Greek English

:: Σαν Σήμερα
1904:
Οι Ιάπωνες βυθίζουν το ρωσικό στόλο στον Ειρηνικό Ωκεανό. Η ναυμαχία ήταν το προοίμιο της πολιορκίας του Πορτ Αρθουρ (βορειοανατολικά της Κίνας), που ξεκίνησε το επόμενο καλοκαίρι.

1963:
Στρατιωτικό πραξικόπημα στο Ιράκ ανατρέπει το καθεστώς του στρατηγού Κασέμ.

1971:
Τρομερός σεισμός ισχύος 7 Ρίχτερ πλήττει το Λος Αντζελες, προκαλώντας 42 θανάτους και 1.000 περίπου τραυματισμούς.

1981:
Δεκαεννέα οπαδοί του Ολυμπιακού χάνουν τη ζωή τους και 54 τραυματίζονται στη θύρα 7 του Σταδίου Καραϊσκάκη, κατά την έξοδο των φιλάθλων μετά τη λήξη ποδοσφαιρικού αγώνα.










ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Πίτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά




1 αλεύρι φάριν-απ
1 κουτάκι μπύρα
Λάδι (1 κουτ. της σούπας)
Αλάτι
Λίγο σουσάμι για πασπά
Οδηγίες



Σε μια λεκάνη, βάζουμε το φάριν-απ και περιχύνουμε με τη μπύρα. Ζυμώνουμε καλά, για να γίνει μια ομοιογενής ζύμη και προσθέτουμε την κουταλιά του λαδιού και αλάτι κατά βούληση. Αφήνουμε τη ζύμη να 'ξεκουραστεί' σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πλάθουμε τη ζύμη σε ένα καρβέλι ή μια φραντζόλα, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο πάνω σε λαδόχαρτο για να μην κολλήσει, στους 180-200 βαθμούς για 50 λεπτά.

Γίνεται ένα πολύ νόστιμο ψωμί που διατηρείται χωρίς πρόβλημα για μία εβδομάδα. Για ποικιλία, μπορεί κανείς να προσθέσει στη ζύμη ένα από τα παρακάτω: κόλιαντρο, γλυκάνισο, σκόρδο αποξηραμένο, παπαρουνόσπορο, ελιές κ.α.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Tinaki on 05/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email