Greek English

:: Σαν Σήμερα
1846:
Γεννιέται ο Ντάνιελ Μπέρνχαμ. Αμερικανός αρχιτέκτονας και πολεοδόμος. Ο Μπέρνχαμ είναι ο αρχιτέκτονας και ο κατασκευαστής των πρώτων κτιρίων με χαλύβδινο σκελετό. Τα σχέδια και οι μέθοδοί του τον κατέταξαν στους πρωτοπόρους της Πολεοδομίας. Ηταν ο ιδρυτής της αρχιτεκτονικής και πολεοδομικής σχολής του Σικάγο η οποία επηρέασε βαθύτατα τον τρόπο οικοδόμησης και ανάπτυξης όλων των σύγχρονων μεγάλων πόλεων στις ΗΠΑ και σε ολόκληρο τον κόσμο. Ουσιαστικά προετοίμασε το έδαφος για την κατασκευή των ουρανοξυστών. Ο Μπέρνχαμ ανέλαβε να εκπονήσει το σχέδιο για την ανάπτυξη της πόλης του Σικάγο. Μοιράζοντας τις λειτουργίες της πόλης, σχεδίασε το λεγόμενο αξονικό τρόπο ανάπτυξης της πόλης προσφέροντας λειτουργικότητα και άνεση κινήσεων, δίνοντας απάντηση στα πολλά και μεγάλα προβλήματα από τον άναρχο τρόπο ανάπτυξης των μεγάλων αστικών κέντρων. Εκπόνησε επίσης σχέδια για τη Βαλτιμόρη, το Μέριλαντ, τη Νέα Υόρκη, το Κλίβελαντ, το Οχάιο, το Σαν Φρανσίσκο.

1962:
Ο Πρόεδρος Κένεντι προειδοποιεί την ΕΣΣΔ και την Κούβα ότι θα λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα για την αντιμετώπιση της σοβιετικής «απειλής» στο δυτικό ημισφαίριο.

1970:
Γυάλινη οπτική ίνα, λεπτή σαν τρίχα και ικανή να επιτρέπει τη διέλευση 1.000 διαύλων τηλεόρασης με τη χρήση ακτίνων λέιζερ, ανακοινώνουν ότι κατασκεύασαν Ιάπωνες επιστήμονες.










ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Πίτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά




1 αλεύρι φάριν-απ
1 κουτάκι μπύρα
Λάδι (1 κουτ. της σούπας)
Αλάτι
Λίγο σουσάμι για πασπά
Οδηγίες



Σε μια λεκάνη, βάζουμε το φάριν-απ και περιχύνουμε με τη μπύρα. Ζυμώνουμε καλά, για να γίνει μια ομοιογενής ζύμη και προσθέτουμε την κουταλιά του λαδιού και αλάτι κατά βούληση. Αφήνουμε τη ζύμη να 'ξεκουραστεί' σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πλάθουμε τη ζύμη σε ένα καρβέλι ή μια φραντζόλα, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο πάνω σε λαδόχαρτο για να μην κολλήσει, στους 180-200 βαθμούς για 50 λεπτά.

Γίνεται ένα πολύ νόστιμο ψωμί που διατηρείται χωρίς πρόβλημα για μία εβδομάδα. Για ποικιλία, μπορεί κανείς να προσθέσει στη ζύμη ένα από τα παρακάτω: κόλιαντρο, γλυκάνισο, σκόρδο αποξηραμένο, παπαρουνόσπορο, ελιές κ.α.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Tinaki on 05/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email