Greek English

:: Σαν Σήμερα
1440:
Ο Γκούτεμπεργκ παρουσιάζει την εφεύρεση του: Την τυπογραφία.

1685:
Γεννιέται ο Γεώργιος - Φρειδερίκος Χέντελ. Μεγάλος Γερμανός συνθέτης.

1966:
Πραγματοποιείται η πρώτη δοκιμαστική τηλεοπτική εκπομπή του ΕΙΡ με δίωρο πρόγραμμα, που περιλαμβάνει διεθνές δελτίο ειδήσεων, καλλιτεχνικά νέα, ντοκιμαντέρ και παρακολουθείται από χιλιάδες Αθηναίους, οι οποίοι συνωθούνται μπροστά στις προθήκες των καταστημάτων ηλεκτρικών ειδών που εκθέτουν δέκτες τηλεοράσεων.










Γραβιέρα με παραδοσιακό φύλλο γεμιστή με πουρέ ελιάς
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


γραβιέρα,μαύρες ελιές,κρεμμύδι, μαϊντανό ,ρακί, ελαιόλαδο, νερό, ζάχαρη, αλεύρι μαλακό 55%, ξύσμα λεμονιού,αυγό
Οδηγίες


Κόβουμε την γραβιέρα σε τρυγονάκια και τα αλείφουμε με πουρέ ελιάς.
Πουρές ελιάς ( μαύρες ελιές – κρεμμύδι πολύ ψιλό – μαϊντανό )


Παραδοσιακή ζύμη : ρακί, ελαιόλαδο, νερό, ζάχαρη, αλεύρι μαλακό 55%,ξύσμα λεμονιού.
Πριν τα τηγανίσουμε τα αλείφουμε με ασπράδι αυγού για να τα θωρακίσουμε ώστε να μην φουσκώσουν στο τηγάνισμα.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email