Greek English

:: Σαν Σήμερα
1954:
Η Γαλλία συμφωνεί να παραχωρήσει ανεξαρτησία στο Βιετνάμ, το οποίο θα χωρίζεται σε δύο κράτη, το βόρειο και το νότιο.

1975:
Εκδίδεται το πρώτο φύλλο της καθημερινής απογευματινής εφημερίδας «Ελευθεροτυπία».

1998:
Πεθαίνει ο αμερικανός αστροναύτης Άλαν Σέπαρντ, ένας από τους λίγους τυχερούς που πάτησαν το πόδι τους στο φεγγάρι.










Κολοκυθάκια στιφάδο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαδερά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 1/2 κιλό κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια, 3 φύλλα δάφνης,6 σκελίδες σκόρδο, 1 κλαδάκι δενδρολίβανο, 1 φλιτζανάκι ξύδι, 1/2 ντομάτες ψιλοκομμένες,1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1 ξύλο κανέλας ,1 κούπα λάδι,Αλάτι ,Πιπέρι

Οδηγίες



  1. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας.
  2. Συμπληρώνουμε με νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email