Greek English

:: Σαν Σήμερα
1937:
Γεννιέται στην Αλεξάνδρεια ο συνθέτης Μάνος Λοΐζος.

1960:
Ο Κάσιους Κλέι (μετέπειτα Μοχάμεντ Άλι) κερδίζει τον πρώτο του αγώνα ως επαγγελματίας πυγμάχος.










Σουβλάκια πανέ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


Υλικά για 4 άτομα:1 φέτα μοτσαρέλα πάχους 1εκ.,1 φέτα έμενταλ ή κασέρι πάχους 1 εκ.,3 αυγά,τριμμένη φρυγανιά,αλάτι,λάδι για τηγάνισμα,φύλλα μαρουλιού,σουβλάκια.
Οδηγίες


Κόψτε σε κυβάκια τη μορταδέλλα,το ζαμπόν και τη γραβιέρα.Περάστε τα κυβάκια στα σουβλάκια,εναλλάσοντας 1 κυβάκι μοτσαρέλλα,1 γραβιέρα και 1 ζαμπόν και κάντε 2 σειρές.Σε ένα βαθύ πιάτο χτυπήστε τα αυγά με μία πρέζα αλάτι,βάλτε τα σουβλάκια μέσα και γυρίστε τα μερικές φορές.Βάλτε τη φρυγανιά σε ένα βαθύ πιάτο και περάστε τα σουβλάκια,γυρίζοντας τα πολλές φορές,ωστε να κολλήσει κάλα η φρυγανιά.Βάλτε στη φωτιλα ένα τηγάνι με λάδι και μόλις ζεσταθεί βάλτε τα σουβλάκια,τηγανίστε τα από τη μιά μεριά και μόλις ροδίσουν τα γυρίζετε.Στρώστε σε μια πιατέλα μερικά φύλλα μαρουλιού,ακουμπήστε επάνω τα σουβλάκια και σερβίρετε αμέσως.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email