Greek English

:: Σαν Σήμερα
1798:
Γεννιέται ο Ευγένιος Ντελακρουά. Ο σπουδαιότερος Γάλλος ρομαντικός ζωγράφος. Ανάμεσα στα αριστουργήματά του και ο πίνακας «Η Ελλάδα πάνω από τα ερείπια του Μεσολογγίου». Πέθανε το 1863.

1828:
Η Ρωσία κηρύσσει τον πόλεμο στην Τουρκία ως ένδειξη της υποστήριξης της στη μάχη της Ελλάδας για την ανεξαρτησία της.

1994:
Η Νότια Αφρική διεξάγει τις πρώτες εκλογές, με τις φυλές όλων των χρωμάτων για την ανάδειξη Εθνοσυνέλευσης.










Τρίχρωμη σαλάτα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


  • 4 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 φλιτζάνια παντζάρια
  • 3 φλιτζάνια καρότο ψιλοκομμένο
  • 3 φλιτζάνια μαγιονέζα
  • Οδηγίες







    Καθαρίζουμε τα παντζάρια ωμά τα κόβουμε στα δύο ή στα 4 ανάλογα με το μέγεθος τους και τα βάζουμε στο ξύδι να μαλακώσουν για 6 ώρες. Κατόπιν τα ψιλοκόβουμε.

     



    1. Σε μια διάφανη σαλατιέρα στρώνουμε πρώτα τα παντζάρια στον πάτο και από πάνω τους απλώνουμε με ένα κουτάλι λίγη μαγιονέζα. (Αλλάζουμε το κουτάλι για να μη λερωθούν οι επόμενες στρώσεις από το κόκκινο χρώμα του παντζαριού.)
    2. Ακολουθεί μια στρώση με το λάχανο, ξανά λίγη μαγιονέζα, κατόπιν το καρότο (κρατάμε 3 περίπου κουταλιές απ` το καρότο για το γαρνίρισμα) και η τελευταία στρώση με μαγιονέζα.
    3. Γαρνίρουμε με το καρότο που φυλάξαμε ή ότι άλλο μπορούμε να φανταστούμε.
    Για πιο ελαφριά εκδοχή μπορούμε να βάλουμε αντί για 3 φλ. μαγιονέζα, 1/2 μαγιονέζα 1/2 γιαούρτι στραγγιστό.
    Πηγή: http://www.hungry.gr
    _CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-0/20


    Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email