Greek English

:: Σαν Σήμερα
1953:
Εντοπίστηκε χρυσός κοντά στο Γαλλικό ποταμό.

1968:
Παντρεύονται στο Σκορπιό ο Αριστοτέλης Ωνάσης και η Τζάκι Κένεντι.

1988:
Ασκείται ποινική δίωξη κατά του επιχειρηματία Γιώργου Κοσκωτά










Σαλάτα με ρύζι, τόνο, λαχανικά και φέτα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


100 γρ. ρύζι μακρόκοκκο ,100 γρ. καστανόρυζο ,μια ντομάτα κομμένη σε κύβους (χωρίς σπόρους) ,250 γρ. μπιζέλια μικρά ,1 αγγουράκι ,2 φρέσκα κρεμμυδάκια ,1 κουτί τόνο (χωρίς λάδι) ,100 γρ. φέτα κομμένο σε κύβους,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,2 κουταλιές της σούπας ξύδι,1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα,αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες


Σε δύο κατσαρόλες με ζεστό νερό βράζετε τα δύο είδη ρυζιού χωριστά. Σε μιά άλλη με βραστό αλατισμένο νερό, βράζετε τα μπιζέλια. Εαν είναι πολύ τρυφερά τα βάζετε ωμά.
Στραγγίζετε τα ρύζια και τα λαχανικά και τα περνάτε από κρύο νερό. Ξεφλουδίζετε το αγγουράκι και το κόβετε σε λεπτές ροδέλες. Ψιλοκόβετε και τα κρεμμυδάκια.
Ανακατεύετε σε ένα μπωλ τη μουστάρδα, το λάδι και το αλατοπίπερο, με ένα πηρούνι. Προσθέτετε το ρύζι,τα μπιζέλια, τα κρεμμυδάκια και στο τέλος το αγγουράκι, τον τόνο και τη φέτα σε μικρά κομμάτια.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email