Greek English

:: Σαν Σήμερα
1874:
Γεννιέται ο Γ.Μαρκόνι, εφευρέτης του τηλέγραφου.

1975:
Θάνατος της λαογράφου και ζωγράφου Αθηνάς Ταρσούλη (Αθήνα, 1884). Σημαντικότερα έργα της: Κάστρα και Πολιτείες του Μωριά, Δωδεκάνησα κ.ά.

1994:
Θάνατος του Γιώργου Γεννηματά, ιδρυτικού στελέχους του ΠΑΣΟΚ.










Μπριζόλες στο μπάρμπεκιου
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


Μπριζόλες
Πανσέτες ή φιλέτα χοιρινά
Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ρίγανη ή δενδρολίβανο
Λάδι για άλειμα
Οδηγίες


Αλείφετε το κρέας με λάδι ή το μαρινάρετε σε μια από τις μαρινάτες που δίνουμε παραπάνω. Στεγνώνετε το κρέας με χαρτί κουζίνας (αν το έχετε μαρινάρει) και το ψήνετε στο μπάρμπεκιου.
Μόλις ψηθεί από την μια πλευρά, το πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή δενδρολίβανο και ψήνετε και από την άλλη.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email