Kρασί ηλικίας 2.000 ετών ανακαλύφθηκε στην Κίνα

Κινέζοι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν ένα βάζο με κρασί ηλικίας 2000 ετών σε αρχαίο τάφο στην περιοχή του Ζιάν.

Το δοχείο περιέχει σχεδόν πέντε λίτρα κρασί ρυζιού, με ελαφρώς μπλε απόχρωση, το οποίο ακόμη και σήμερα έχει διατηρήσει το άρωμά του. Το πώμα του δοχείου ήταν διακοσμήμένο με την κεφαλή του μυθικού πουλιού φοίνικα.

Ο αρχαιολόγος Σαν Φουζχί χρονολόγησε τον τάφο στην αρχή της δυναστείας των Δυτικών Χαν, η οποία κυβέρνησε το μεγαλύτερο μέρος της κεντρικής Κίνας από το 206 π.Χ. έως το 25 μ.Χ. Ποτά εκείνης της περιόδου είχαν ανακαλύψει σε τάφους και παλαιότερα Κινέζοι αρχαιολόγοι, αλλά όχι τόσο καλά διατηρημένα.

Σύμφωνα με τον Φουχζί, το εύρημα δείχνει ότι οι Κινέζοι ήταν άριστοι οινοποιοί. Είναι γνωστό, άλλωστε, ότι οι περίτεχνες φιάλες με κρασί από ρύζι ή σόργο είχαν ιδιαίτερη σημασία στις ιεροτελεστίες και τις τελετουργικές θυσίες των αρχαίων Κινέζων.

Πηγη: (http://www.focusmag.gr/)