Greek English

:: Σαν Σήμερα
1872:
Γεννιέται ο Πολ Λανζεβέν. Γάλλος διάσημος φυσικός και επιφανής δημόσιος παράγοντας.

1933:
Αιματηρά γεγονότα ξετυλίγονται στη Νάουσα... Με διαταγή του επικεφαλής μοιράρχου, οι χωροφύλακες πυροβόλησαν στο πλήθος. Επεσαν νεκροί τέσσερις εργάτες και τραυματίστηκαν είκοσι. Οι φαντάροι αρνήθηκαν να πυροβολήσουν το λαό. Τα γεγονότα ξεσήκωσαν κύμα διαμαρτυριών σ' όλη την Ελλάδα.

1968:
Ο Αμερικανός πρεσβευτής Φίλιπ Τάλμποτ επισκέπτεται τον υπουργό Εξωτερικών της χούντας Π. Πιπινέλη και του ανακοινώνει την απόφαση της αμερικανικής κυβέρνησης για την αποκατάσταση πλήρων διπλωματικών σχέσεων με το καθεστώς των συνταγματαρχών.

1974:
Με γενική απεργία απειλούν τα εργατικά συνδικάτα της Βρετανίας τη συντηρητική κυβέρνηση Χιθ, ενώ συνεχίζεται για 72η μέρα η σκληρή απεργία των ανθρακωρύχων και για 14η μέρα η απεργία των σιδηροδρομικών.










Σπανακοτυροπιτάκια Καλαμπάκας
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 κιλό σπανάκι
2-3 κρεμμύδια φρέσκα, ψιλ/να
2 κουταλιές σούπας άνιθο ψιλ/νο
1 κουταλιά μοσχοκάρυδο
350 γραμ. τυρί φέτα τριμμένο
3 αυγά
1 φλυτζάνι λάδι
αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες


 Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λαδι ωσότου μαραθούν. Προσθέστε το σπανάκι ,πλυμμένο καλά και χοντροκομμένο, αλάτι, πιπέρι και αφήνετε να σοταριστούν για 10 λεπτά .
 Κατόπιν προσθέστε την τριμμένη φέτα ,τα αυγά ,αφού τα χτυπήσετε ,τον άνηθο και το μοσχοκάρυδο .Κόβετε το φύλλο κρούστας σε λούριδες πλάτους 5 εκ. ,τοποθετείτε τις λωρίδες δυο-δυο και τις αλείφετε μ' ένα πινέλο με λάδι.
 Τοποθετείτε στην άκρη κάθε διπλής λώριδας ένα κουταλάκι γέμιση και την τυλίγεται σε στρογγύλο σχήμα (σαν πούρο),προσέχοντας να μην βγαίνει η γέμιση έξω.Ψήνετε σε μέτριο φούρνο ανάμενο πάνω -κάτω για 35 λέπτα.


 

Πηγή: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email