A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
|
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: / |
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ Δυσκολία: Μέση |
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 κιλό σπανάκι
2-3 κρεμμύδια φρέσκα, ψιλ/να
2 κουταλιές σούπας άνιθο ψιλ/νο
1 κουταλιά μοσχοκάρυδο
350 γραμ. τυρί φέτα τριμμένο
3 αυγά
1 φλυτζάνι λάδι
αλάτι - πιπέρι
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λαδι ωσότου μαραθούν. Προσθέστε το σπανάκι ,πλυμμένο καλά και χοντροκομμένο, αλάτι, πιπέρι και αφήνετε να σοταριστούν για 10 λεπτά .
Κατόπιν προσθέστε την τριμμένη φέτα ,τα αυγά ,αφού τα χτυπήσετε ,τον άνηθο και το μοσχοκάρυδο .Κόβετε το φύλλο κρούστας σε λούριδες πλάτους 5 εκ. ,τοποθετείτε τις λωρίδες δυο-δυο και τις αλείφετε μ' ένα πινέλο με λάδι.
Τοποθετείτε στην άκρη κάθε διπλής λώριδας ένα κουταλάκι γέμιση και την τυλίγεται σε στρογγύλο σχήμα (σαν πούρο),προσέχοντας να μην βγαίνει η γέμιση έξω.Ψήνετε σε μέτριο φούρνο ανάμενο πάνω -κάτω για 35 λέπτα.
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


