Greek English

:: Σαν Σήμερα
1800:
Ο Τζον Άνταμς γίνεται ο πρώτος Αμερικανός Πρόεδρος, που κατοικεί στον Λευκό Οίκο.

1869:
Ανοίγει η διώρυγα του Σουέζ, μήκους 168 χμ, η οποία ενώνει τη Μεσόγειο με την Ερυθρά Θάλασσα.

1973:
Τα μεσάνυχτα τα τανκ περικυκλώνουν το Πολυτεχνείο, προκειμένου να καταστείλουν τη φοιτητική εξέγερση κατά της δικτατορίας. Οι φοιτητές καλούν τους στρατιώτες να ενωθούν μαζί τους. Ξημερώματα ένα τανκ γκρεμίζει την κεντρική πύλη περνώντας πάνω από τα σώματα όσων ήταν σκαρφαλωμένοι πάνω της και αφήνει πίσω του νεκρούς και τραυματίες. Η χούντα ανακοινώνει 16 νεκρούς, ενώ επανέρχεται ο στρατιωτικός νόμος από την κυβέρνηση Μαρκεζίνη.










Ψητές ψαροκροκέτες
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


ψάρι πρώτης ή δεύτερης κατηγορίας , 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1-2 αυγά, ανάλογα με την ποσότητα των ψαριών, λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί ή τρίμμα φρυγανιάς, 1 φλιτζάνι αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας κορν-φλάουερ, ψιλοκομμένος μαϊντανός, αλάτι και πιπέρι κατ’ επιλογή
Οδηγίες


Κόβετε το μεγάλο ψάρι σε φιλέτα και το τεμαχίζετε σε όσο το δυνατόν μικρότερα κομμάτια. Ζυμώνετε λίγο με τα δάχτυλά σας. Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε το μείγμα. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, ξεχωρίζετε από το μείγμα τις ποσότητες με τις οποίες θα φτιάξετε τις ψαροκροκέτες. Τις αλείφετε με αλεύρι και τις ψήνετε.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email