Greek English

:: Σαν Σήμερα
1946:
Η διάσκεψη των τεσσάρων υπουργών Εξωτερικών (Σοβιετικής Ενωσης, ΗΠΑ, Βρετανίας, Γαλλίας) αποφάσισε ομόφωνα μετά, από πρόταση της Σοβιετικής Ενωσης, την απόδοση της Δωδεκανήσου στην Ελλάδα.

1973:
Αρματα μάχης στο Μοντεβίδεο, μετά τη διάλυση του Κοινοβουλίου από τον Πρόεδρο Χουάν Μαρία Μονταρμπερί και την κατάληψη της εξουσίας από 12μελή χούντα.

1981:
Πραξικόπημα (το πέμπτο σε διάστημα τριών χρόνων) εκδηλώνεται στη Βολιβία, με στόχο την ανατροπή του Προέδρου Γκαρσία Μέσα, ο οποίος κατέλαβε επίσης με πραξικόπημα την εξουσία το 1980 ανατρέποντας τη νόμιμα εκλεγμένη Πρόεδρο της χώρας Λίντα Γκέιγιερ.

1992:
Πεθαίνει, σε ηλικία 56 ετών, η σπουδαία ελληνίδα ηθοποιός Τζένη Καρέζη.










ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ
Μεριδες: 6-8
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 1 1/2/50'
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


· 1 1/2 κιλό γάλα
· 1 ποτήρι κρασιού σιμιγδάλι
· 1 ποτήρι κρασιού ζάχαρη
· 25 γρ. βούτυρο φρέσκο
· 1/2 κιλό φύλλο
· Αρωμα βανίλιας ή λεμονιού ή πορτοκαλιού


Για το σιρόπι
· 2 1/2 ποτήρια νερού ζάχαρη
· 2 1/2 ποτήρια νερό
Οδηγίες


Βάζουμε το γάλα σε κατσαρόλα και το βράζουμε μαζί με το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα και στη συνέχεια την αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τους κρόκους των αβγών με τη ζάχαρη και χωριστά τα ασπράδια σε μαρέγκα. Τα προσθέτουμε στην κρύα κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνουμε 6-8 φύλλα τα οποία βουτυρώνουμε ένα ένα. Αφήνουμε τα δύο πρώτα φύλλα να εξέχουν από το ταψί. Ρίχνουμε την κρέμα και γυρίζουμε πάνω της τα εξέχοντα φύλλα. Στρώνουμε πάνω στην κρέμα 6-8 φύλλα βουτυρωμένα επίσης ένα ένα. Αλείφουμε με βούτυρο την επιφάνεια των φύλλων και χαράσσουμε ελαφρά, όπως θα το κόψουμε, προσέχοντας να μη βγει κρέμα. Το ψήνουμε μία ώρα σε 200 βαθμούς Κελσίου.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Tinaki on 05/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email