Greek English

:: Σαν Σήμερα
1559:
Η Ελίζαμπεθ η Α΄ στέφεται βασίλισσα της Αγγλίας.

1822:
Επαναστατικά σώματα Κρητών, υπό τους οπλαρχηγούς Γ. Δεληγιαννάκη, Μεληδόνη, Μανουσέλη, Πουλογεωργάκη, Μαυροθαλασσίτη και άλλους, καταλαμβάνουν την Μονή Αρκαδίου. Κατά την μάχη εφονεύθη ο αρχηγός των οθωμανικών τμημάτων Γεντίμ Αλής.

1827:
Νικηφόρος μάχη των Ελλήνων, υπό τον Νότη Μπότσαρη, κατά των τούρκων στο Δίστομο της Λιβαδειάς.

1919:
Αρχίζουν σκληρές μάχες στην Χερσώνα της Μεσημβρινής Ρωσίας, που διαρκούν μέχρι τις 25 Φεβ. 1919, από τα 7ο και 34ο Ελληνικά Συντάγματα Πεζικού, τα οποία αντιστέκονται εναντίον των μπολσεβίκων (Έλληνες αντεπαναστάτες)

1923:
Υπογραφή στην Λωζάνη του κειμένου της ελληνοτουρκικής συμβάσεως για την ανταλλαγή των πληθυσμών, εκτός των περιοχών Κωνσταντινουπόλεως και Δυτικής Θράκης. Μετά την υπογραφή, 1.100.000 περίπου Έλληνες πρόσφυγες κατέφυγαν στην Ελλάδα.

1945:
Ο Κόκκινος Στρατός απελευθερώνει τη Βαρσοβία.

1947:
Ιδρύονται το αρχηγείο της Ρούμελης και το αρχηγείο της Ηπείρου του Δημοκρατικού Στρατού εν όψει της κλιμάκωσης των επιχειρήσεων του Εμφυλίου πολέμου.

1976:
Δημιουργείται στην Ελλάδα το υφυπουργείο Απόδημου Ελληνισμού.

1986:
Εγκαινιάζεται το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης στην Αθήνα.










ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΑΛΑΤΑ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά



• 2 κιλά καραβίδες
• 2 κολοκυθάκια
• 2 καρότα
• 1 μικρή σελινόριζα
• 1 μαρουλάκι
• Μαϊντανός σγουρός

Για το ντρέσινγκ:

• 1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι
• 25 γραμ. χαβιάρι
• Χυμό ενός λεμονιού
• Αλάτι
Οδηγίες




Βράζουμε και καθαρίζουμε τις καραβίδες, εκτός από μερικές που τις κρατάτε για γαρνίρισμα.
Ξύνουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τη σελινόριζα. Τα ζεματάμε και τα κόβουμε σε λεπτά, μακρόστενα κομμάτια.
Στη συνέχεια αναμιγνύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ και προσθέτουμε λίγο αλάτι
Βάζουμε τα λαχανικά και τις καραβίδες σε πιατέλα στρωμένη με μαρουλόφυλλα. Γαρνίρουμε με τις καραβίδες που κρατήσαμε και με μαϊντανό.

Σερβίρετε με το ντρέσινγκ.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Tinaki on 05/-1/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email