Greek English

:: Σαν Σήμερα
1800:
Ο Τζον Άνταμς γίνεται ο πρώτος Αμερικανός Πρόεδρος, που κατοικεί στον Λευκό Οίκο.

1869:
Ανοίγει η διώρυγα του Σουέζ, μήκους 168 χμ, η οποία ενώνει τη Μεσόγειο με την Ερυθρά Θάλασσα.

1973:
Τα μεσάνυχτα τα τανκ περικυκλώνουν το Πολυτεχνείο, προκειμένου να καταστείλουν τη φοιτητική εξέγερση κατά της δικτατορίας. Οι φοιτητές καλούν τους στρατιώτες να ενωθούν μαζί τους. Ξημερώματα ένα τανκ γκρεμίζει την κεντρική πύλη περνώντας πάνω από τα σώματα όσων ήταν σκαρφαλωμένοι πάνω της και αφήνει πίσω του νεκρούς και τραυματίες. Η χούντα ανακοινώνει 16 νεκρούς, ενώ επανέρχεται ο στρατιωτικός νόμος από την κυβέρνηση Μαρκεζίνη.










Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Μεριδες: για 6 ατομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


40 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο,100 γρ χοντρό σιμιγδάλι,75 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα,5 γρ κανέλα για γαρνίρισμα
Για το σιρόπι:300 γρ νερό,150 γρ. ζάχαρη,2-3 γαρίφαλα,1 ξύλο κανέλας,5 γρ φλούδα πορτοκαλιού,5 γρ φλούδα λεμονιού,1 γρ βανίλια
Οδηγίες


Βράζετε τα υλικά για το σιρόπι,εκτός απο την βανίλια,για 3-4 λεπτά.Όταν κρυώνει, προσθέτετε τη βανίλια.
Σε μια κατσαρόλα λιώνετε το βούτυρο ή το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτετε το σιμιγδάλι,μεχρι να του δώσετε ξανθο χρώμα.Μετά ρίχνετε λίγο λίγο το σιρόπι ανακατεύοντας διαρκώς.Βράζετε για 3-4 λεπτά.Τέλος προσθέτετε τα αμύγδαλα.
Αποσύρετε απο τη φωτιά,το αφήνετε για 5 λεπτα και το βάζετε σε φόρμα.Αφήνετε να κρυώσει και το ξεφορμάρετε σε πιατέλα.Πασπαλίζεται με την κανέλα.
Σημείωση:Ξεφλουδίζεται τα αμύγδαλα,βραζοντας τα για 5 λεπτά σε 200 γρ. νερό.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email