Greek English

:: Σαν Σήμερα
1911:
Ολοκληρώνεται η Αναθεώρηση του Συντάγματος του 1864, με σημαντικές καινοτομίες τη θεσμοθέτηση της μονιμότητας των δημοσίων υπαλλήλων και την καθιέρωση δωρεάν στοιχειώδους εκπαίδευσης.

1938:
Λειτουργεί ο Ραδιοφωνικός Σταθμός Aθηνών.

1968:
Παγκόσμια εντύπωση προκαλεί το βιβλίο του Ελβετού ερασιτέχνη αστρονόμου Έριχ φον Ντένικεν, στο οποίο διατυπώνεται η θεωρία ότι οι εξωγήινοι επισκέφθηκαν τη Γη και δίδαξαν στους πρωτόγονους ανθρώπους τον πολιτισμό.

1999:
Πεθαίνει ο αγαπημένος δημοσιογράφος και συγγραφέας Φρέντυ Γερμανός.










Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Μεριδες: για 6 ατομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


40 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο,100 γρ χοντρό σιμιγδάλι,75 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα,5 γρ κανέλα για γαρνίρισμα
Για το σιρόπι:300 γρ νερό,150 γρ. ζάχαρη,2-3 γαρίφαλα,1 ξύλο κανέλας,5 γρ φλούδα πορτοκαλιού,5 γρ φλούδα λεμονιού,1 γρ βανίλια
Οδηγίες


Βράζετε τα υλικά για το σιρόπι,εκτός απο την βανίλια,για 3-4 λεπτά.Όταν κρυώνει, προσθέτετε τη βανίλια.
Σε μια κατσαρόλα λιώνετε το βούτυρο ή το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτετε το σιμιγδάλι,μεχρι να του δώσετε ξανθο χρώμα.Μετά ρίχνετε λίγο λίγο το σιρόπι ανακατεύοντας διαρκώς.Βράζετε για 3-4 λεπτά.Τέλος προσθέτετε τα αμύγδαλα.
Αποσύρετε απο τη φωτιά,το αφήνετε για 5 λεπτα και το βάζετε σε φόρμα.Αφήνετε να κρυώσει και το ξεφορμάρετε σε πιατέλα.Πασπαλίζεται με την κανέλα.
Σημείωση:Ξεφλουδίζεται τα αμύγδαλα,βραζοντας τα για 5 λεπτά σε 200 γρ. νερό.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email