Greek English

:: Σαν Σήμερα
1868:
Γεννιέται ο Μαξίμ Γκόρκι (το πραγματικό του όνομα ήταν Αλεξέι Μαξίμοβιτς Πέσκοφ), ένας από τους σημαντικότερους συγγραφείς του 20ού αιώνα, που θεωρείται ο ιδρυτής και αυθεντικότερος εκφραστής της λογοτεχνικής σχολής του σοσιαλιστικού ρεαλισμού.

1884:
Γεννιέται στη Λευκάδα ο Αγγελος Σικελιανός. Ποιητής και στοχαστής, που αναγνωρίζεται ως ένας από τους μεγαλύτερους ποιητές του 20ού αιώνα, όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και ολόκληρης της Ευρώπης.










Χωριάτικη σαλάτα
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


300 γρ. ντομάτες κομμένες σε φέτες, 100 γρ. αγγούρι κομμένη σε ζάρια,1 κρεμμύδι κομμενο σε φέτες , 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες,250 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους,75-100 γρ ελαιόλαδο,120 γρ. φύλλα μαρουλιού,12 ελιές,5 γρ. ξύδι ή χυμό λεμονιού, 5 γρ ρίγανη,10 γρ. μαιντανού ψιλοκομμένου,12 φιλέτα ατζούγιας,3 βραστά αυγά και κομμένα στα τέσσερα,10 γρ κάππαρη,10 γρ αλάτι,πιπέρι
Οδηγίες


Πλένετε καλά τα λαχανικά και τα βάζετε να στραγγισούν.Στον πάτο μιας σαλατιέρας βάζετε το μαρούλι ψιλοκομμένο.
Προσθέτετε τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά και φέτα.
Γαρνίρετε τη σαλάτα με τις ελιές, την κάπαρη, τα αυγά τις ατσουγιες και το μαιντανο.Προσθέτετε το αλάτι και πιπέρι,το λάδι,το ξύδι ή το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε καλά.
Σερβίρετε πασπαλισμένη με ρίγανη.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email