Περιοχές:
Κοινότητα:
Διάφορες Υπηρεσίες:
A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
|
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: / |
Κατηγορίες: Σαλάτες Δυσκολία: Εύκολη |
300 γρ. ντομάτες κομμένες σε φέτες, 100 γρ. αγγούρι κομμένη σε ζάρια,1 κρεμμύδι κομμενο σε φέτες , 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες,250 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους,75-100 γρ ελαιόλαδο,120 γρ. φύλλα μαρουλιού,12 ελιές,5 γρ. ξύδι ή χυμό λεμονιού, 5 γρ ρίγανη,10 γρ. μαιντανού ψιλοκομμένου,12 φιλέτα ατζούγιας,3 βραστά αυγά και κομμένα στα τέσσερα,10 γρ κάππαρη,10 γρ αλάτι,πιπέρι
Πλένετε καλά τα λαχανικά και τα βάζετε να στραγγισούν.Στον πάτο μιας σαλατιέρας βάζετε το μαρούλι ψιλοκομμένο.
Προσθέτετε τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά και φέτα.
Γαρνίρετε τη σαλάτα με τις ελιές, την κάπαρη, τα αυγά τις ατσουγιες και το μαιντανο.Προσθέτετε το αλάτι και πιπέρι,το λάδι,το ξύδι ή το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε καλά.
Σερβίρετε πασπαλισμένη με ρίγανη.
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20