Greek English

:: Σαν Σήμερα
1798:
Γεννιέται ο Ευγένιος Ντελακρουά. Ο σπουδαιότερος Γάλλος ρομαντικός ζωγράφος. Ανάμεσα στα αριστουργήματά του και ο πίνακας «Η Ελλάδα πάνω από τα ερείπια του Μεσολογγίου». Πέθανε το 1863.

1828:
Η Ρωσία κηρύσσει τον πόλεμο στην Τουρκία ως ένδειξη της υποστήριξης της στη μάχη της Ελλάδας για την ανεξαρτησία της.

1994:
Η Νότια Αφρική διεξάγει τις πρώτες εκλογές, με τις φυλές όλων των χρωμάτων για την ανάδειξη Εθνοσυνέλευσης.










Πιπερονάτη Μακεδονίας
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό πράσινες πιπεριές για τηγάνισμα,500γρ. φρέσκιες μελιτζάνες,200 γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους,300 γρ.τυρί φέτα σε κύβους,5 γρ άσπρο πιπέρι,30 γρ. ελαίολαδο,10 γρ. μαιντανό ψιλοκομμένο,10 γρ αλάτι.
Οδηγίες


Πλένετε τις πιπεριές και τις στραγγίζετε.Στη συνέχεια, τις τηγανίζετε,τις αποφλοιώνετε και τις κόβετε.Κόβετε τις μελιτζάνες,τις οποίες έχετε πλύνει καλά, σε φέτες και τις και τις βάζετε σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά.Τις στραγγίζετε και τις τηγανίζετε.
Σε ένα ταψί στρώνετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές.Προσθέτετε τις ντομάτες το αλάτι,το πιπέρι, το μαιντανό και τη φέτα.
Ψήνετε το φαγητό για 30 λεπτά στους 180C.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email