Greek English

:: Σαν Σήμερα
1858:
Tα δαχτυλικά αποτυπώματα χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά για την ταυτοποίηση ενός προσώπου από τον Γουίλιαμ Χέρσελ, έναν άγγλο δημόσιο υπάλληλο στην Ινδία.

1929:
Γεννιέται η Ζακλίν Λι Μπουβιέ Κένεντι Ωνάση, σύζυγος -μεταξύ άλλων- του αμερικανού προέδρου Τζ.Φ.Κένεντι και του έλληνα μεγιστάνα Αριστοτέλη Ωνάση.

1972:
Ινδία και Πακιστάν υπογράφουν την Ειρηνευτική Συνθήκη Σίμλα, με την οποία διευθετείται το ζήτημα των συνόρων στο Κασμίρ.










Πιπερονάτη Μακεδονίας
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό πράσινες πιπεριές για τηγάνισμα,500γρ. φρέσκιες μελιτζάνες,200 γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους,300 γρ.τυρί φέτα σε κύβους,5 γρ άσπρο πιπέρι,30 γρ. ελαίολαδο,10 γρ. μαιντανό ψιλοκομμένο,10 γρ αλάτι.
Οδηγίες


Πλένετε τις πιπεριές και τις στραγγίζετε.Στη συνέχεια, τις τηγανίζετε,τις αποφλοιώνετε και τις κόβετε.Κόβετε τις μελιτζάνες,τις οποίες έχετε πλύνει καλά, σε φέτες και τις και τις βάζετε σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά.Τις στραγγίζετε και τις τηγανίζετε.
Σε ένα ταψί στρώνετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές.Προσθέτετε τις ντομάτες το αλάτι,το πιπέρι, το μαιντανό και τη φέτα.
Ψήνετε το φαγητό για 30 λεπτά στους 180C.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email