Greek English

:: Σαν Σήμερα
1868:
Γεννιέται ο Μαξίμ Γκόρκι (το πραγματικό του όνομα ήταν Αλεξέι Μαξίμοβιτς Πέσκοφ), ένας από τους σημαντικότερους συγγραφείς του 20ού αιώνα, που θεωρείται ο ιδρυτής και αυθεντικότερος εκφραστής της λογοτεχνικής σχολής του σοσιαλιστικού ρεαλισμού.

1884:
Γεννιέται στη Λευκάδα ο Αγγελος Σικελιανός. Ποιητής και στοχαστής, που αναγνωρίζεται ως ένας από τους μεγαλύτερους ποιητές του 20ού αιώνα, όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και ολόκληρης της Ευρώπης.










Πιπερονάτη Μακεδονίας
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό πράσινες πιπεριές για τηγάνισμα,500γρ. φρέσκιες μελιτζάνες,200 γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους,300 γρ.τυρί φέτα σε κύβους,5 γρ άσπρο πιπέρι,30 γρ. ελαίολαδο,10 γρ. μαιντανό ψιλοκομμένο,10 γρ αλάτι.
Οδηγίες


Πλένετε τις πιπεριές και τις στραγγίζετε.Στη συνέχεια, τις τηγανίζετε,τις αποφλοιώνετε και τις κόβετε.Κόβετε τις μελιτζάνες,τις οποίες έχετε πλύνει καλά, σε φέτες και τις και τις βάζετε σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά.Τις στραγγίζετε και τις τηγανίζετε.
Σε ένα ταψί στρώνετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές.Προσθέτετε τις ντομάτες το αλάτι,το πιπέρι, το μαιντανό και τη φέτα.
Ψήνετε το φαγητό για 30 λεπτά στους 180C.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email