Greek English

:: Σαν Σήμερα
1694:
Γεννιέται Ο Βολταίρος. Γάλλος συγγραφέας, φιλόσοφος και ιστορικός. Ο Βολταίρος (ψευδώνυμο του Μαρί Φρανσουά Αρουέ) κρατώντας αποστάσεις από τις ιδέες της πεφωτισμένης δεσποτείας, προωθεί το ιδανικό της δημοκρατίας ως τον πιο ορθολογικό τύπο κρατικού συστήματος. Γίνεται έτσι ο πιο λαμπρός εκφραστής της προοδευτικής κοινής γνώμης της Ευρώπης. Πολλές από τις τραγωδίες του προϊωνίζονται τη Μεγάλη Γαλλική Επανάσταση. Βασική θέση στα μυθιστορήματα του κατέχει η κριτική του κοινωνικού κατεστημένου, ο σατιρικός χλευασμός της Εκκλησίας, των δικαστηρίων και της βασιλικής εξουσίας. Η επίδρασή του στην ανάπτυξη του Διαφωτισμού ήταν πολύ σημαντική.

1998:
Πέθανε ο Μιχάλης Κατσαρός. Ενας από τους σημαντικούς Ελληνες ποιητές. Κατατάχθηκε στους ποιητές της ήττας, ωστόσο σε πολλά ποιήματα του μιλάει για την αντίσταση που οφείλουμε να προβάλλουμε στην καθημερινή ζωή και στην αλλοτρίωση. Τα ποιήματά του χαρακτηρίζονται, όσον αφορά στο περιεχόμενο τους, από τη βαθύτατη ευαισθησία για τα βάσανα των φτωχών και κατατρεγμένων ανθρώπων. Εξάλλου και ο ίδιο διάλεξε να ζήσει μια τελείως ασκητική ζωή.










Φασολάδα Κοζάνης
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΣΠΡΙΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


300 γρ. άσπρα φασόλια( τα οποία έχτε μουσκέψει για 12-15 ώρες), 120 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε φέτες,60 γρ καρότα κομένα σε ζάρια,60 γρ. σέλινο ψιλοκομμένο,150 γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους,100-120 γρ. ελαιόλαδο,10 γρ. πάπρικα,10 γρ. μαιντανό, ψιλοκομμένο,60 γρ χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε φέτες,αλάτι,πιπέρι
Οδηγίες


Καθαρίζετε τα φασόλια και τα βάζετε αποβραδίς σε νερό.Τα ξεπλένετε και τα βραζετε σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό (500γρ.) για 15΄.Προσθέτετε τα κρεμμύδια,τα καρότα και το σέλινο.
Όταν μισοβράσουν τα φασόλια, προσθέτετε τις ντομάτες,το λάδι,το μαιντανό,τα λουκάνικα,αλάτι και πιπέρι.Βράζετε μέχρι να χυλώσει η σούπα.
Σερβίρετε ζεστη.
Διατροφικές Πληροφορίες


`
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email