Greek English

:: Σαν Σήμερα
1911:
Ολοκληρώνεται η Αναθεώρηση του Συντάγματος του 1864, με σημαντικές καινοτομίες τη θεσμοθέτηση της μονιμότητας των δημοσίων υπαλλήλων και την καθιέρωση δωρεάν στοιχειώδους εκπαίδευσης.

1938:
Λειτουργεί ο Ραδιοφωνικός Σταθμός Aθηνών.

1968:
Παγκόσμια εντύπωση προκαλεί το βιβλίο του Ελβετού ερασιτέχνη αστρονόμου Έριχ φον Ντένικεν, στο οποίο διατυπώνεται η θεωρία ότι οι εξωγήινοι επισκέφθηκαν τη Γη και δίδαξαν στους πρωτόγονους ανθρώπους τον πολιτισμό.

1999:
Πεθαίνει ο αγαπημένος δημοσιογράφος και συγγραφέας Φρέντυ Γερμανός.










Πρασοσέλινο ή Πρασοτηγανιά Κιλκίς
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαδερά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα κομμένο σε μικρές φέτες,1 κιλό πράσα κομμένα σε φέτες,250 γρ.σέλινα ψιλοκομμένα,150 γρ. καρότα σε φέτες,120 γρ. ελαιόλαδο,10 γρ. ρίγανη,10 γρ. πάπρικα,10 γρ. αλάτι,5 γρ. πιπέρι
Οδηγίες


Πλένετε καλά τα λαχανικά.Τα βράζετε για 5-6΄ και κρατάτε το ζωμό χωριστά.Πλένετε το κρέας καλά και το στραγγίζετε.
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε ελαφρώς το χοιρινό με το λάδι.Προσθέτετε τα λαχανικά,το αλάτι το πιπέρι και λίγο ζωμό από τα λαχανικά που έχετε βράσει.
Αφήνετε το φαγητό να βράσει για 15-20΄ μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.Στο τέλος προσθέτετε τη ρίγανη και σερβίρετε.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email