Greek English

:: Σαν Σήμερα
1778:
O Τζέιμς Κουκ ανακαλύπτει τα νησιά "Sandwich", τα οποία μετονομάστηκαν αργότερα σε νησιά της Χαβάης.

1809:
Γεννιέται ο Εντγκαρ Αλαν Πόε. Ενας από τους μεγαλύτερους Αμερικανούς συγγραφείς, που με το έργο του άνοιξε νέους δρόμους στην παγκόσμια λογοτεχνία.

1928:
Στο χωριό Μούρες του Ηρακλείου Κρήτης πάνω από 700 αγρότες κύκλωσαν τα γραφεία της Εφορίας και έκαψαν τα αρχεία της, ενώ στην πόλη οργανώθηκε παλλαϊκό συλλαλητήριο, στο οποίο 5 περίπου χιλιάδες αγρότες και εργαζόμενοι απαίτησαν μαχητικά την κατάργηση της βαριάς φορολογίας.

1952:
Πανσπουδαστικό συλλαλητήριο στην Αθήνα υπέρ της Ένωσης της Κύπρου με την Ελλάδα.

1965:
Απεργιακό κύμα πλήττει την Ελλάδα, καθώς γιατροί κάθε βαθμίδας, ναυτικοί και σιδηροδρομικοί απεργούν, διεκδικώντας την αύξηση των αποδοχών τους.

1971:
Προς 20 δολάρια ο ένας πωλούνται οι άνεργοι εργάτες γης, κυριολεκτικά σαν δούλοι, στη Βραζιλία. Οι εργάτες διαλέγονται από τις βόρειες επαρχίες, που υποφέρουν από ξηρασία, και πωλούνται σε πλειστηριασμούς.

1972:
Ανακοινώνεται ότι το νέο αεροδρόμιο των Αθηνών στα Σπάτα, το οποίο βρίσκεται στο στάδιο της προμελέτης, θα αρχίσει να λειτουργεί στο τέλος του 1979. Το αεροδρόμιο του Ελληνικού θα μετατραπεί σε πάρκο.

1984:
Πεθαίνει στο Λονδίνο σε ηλικία 68 ετών ο Δάσκαλος του λαϊκού τραγουδιού Βασίλης Τσιτσάνης.










Πρασοσέλινο ή Πρασοτηγανιά Κιλκίς
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαδερά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα κομμένο σε μικρές φέτες,1 κιλό πράσα κομμένα σε φέτες,250 γρ.σέλινα ψιλοκομμένα,150 γρ. καρότα σε φέτες,120 γρ. ελαιόλαδο,10 γρ. ρίγανη,10 γρ. πάπρικα,10 γρ. αλάτι,5 γρ. πιπέρι
Οδηγίες


Πλένετε καλά τα λαχανικά.Τα βράζετε για 5-6΄ και κρατάτε το ζωμό χωριστά.Πλένετε το κρέας καλά και το στραγγίζετε.
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε ελαφρώς το χοιρινό με το λάδι.Προσθέτετε τα λαχανικά,το αλάτι το πιπέρι και λίγο ζωμό από τα λαχανικά που έχετε βράσει.
Αφήνετε το φαγητό να βράσει για 15-20΄ μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.Στο τέλος προσθέτετε τη ρίγανη και σερβίρετε.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email