Greek English

:: Σαν Σήμερα
1778:
O Τζέιμς Κουκ ανακαλύπτει τα νησιά "Sandwich", τα οποία μετονομάστηκαν αργότερα σε νησιά της Χαβάης.

1809:
Γεννιέται ο Εντγκαρ Αλαν Πόε. Ενας από τους μεγαλύτερους Αμερικανούς συγγραφείς, που με το έργο του άνοιξε νέους δρόμους στην παγκόσμια λογοτεχνία.

1928:
Στις 19 Γενάρη του 1928 η Ελλάδα υποχρεώνεται, ύστερα από συμφωνία, να αναγνωρίσει ότι όφειλε στις ΗΠΑ 18.127.000 δολάρια από τις πιστώσεις που είχαν παραχωρηθεί από αυτές και τους τόκους τους.

1965:
Τη διάλυση της Νεολαίας Λαμπράκη διά της δικαστικής οδού «εφόσον αποδειχθεί η εξάρτησις της από το ΚΚΕ», εξαγγέλλει ο πρωθυπουργός Γ. Παπανδρέου, αποκλείοντας ταυτοχρόνως τη διοικητική απαγόρευσή της.

1967:
Ανακοινώνεται ότι 8.000 Ελληνες εργάτες της Δ. Γερμανίας έχουν ήδη απολυθεί λόγω της οικονομικής κρίσης που πλήττει τη χώρα, ενώ η Βόννη παραδέχεται πως κινδυνεύουν με απόλυση άλλοι 70.000 από τους 194.000 που εργάζονται στα δυτικογερμανικά εργοστάσια.

1971:
Προς 20 δολάρια ο ένας πωλούνται οι άνεργοι εργάτες γης, κυριολεκτικά σαν δούλοι, στη Βραζιλία. Οι εργάτες διαλέγονται από τις βόρειες επαρχίες, που υποφέρουν από ξηρασία, και πωλούνται σε πλειστηριασμούς.

1972:
Ανακοινώνεται ότι το νέο αεροδρόμιο των Αθηνών στα Σπάτα, το οποίο βρίσκεται στο στάδιο της προμελέτης, θα αρχίσει να λειτουργεί στο τέλος του 1979. Το αεροδρόμιο του Ελληνικού θα μετατραπεί σε πάρκο.

1984:
Πεθαίνει στο Λονδίνο σε ηλικία 68 ετών ο Δάσκαλος του λαϊκού τραγουδιού Βασίλης Τσιτσάνης.










ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


 ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα


1 κιλό    μοσχαρίσιο μπούτι,1 ½ φλ.  ελαιόλαδο,1 ποτήρι κρασί,½ κιλό   ντομάτες, ξεφλουδισμένες καρέ,5 κουτ.   πελτέ,2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,2-3 σκελίδες σκόρδο,1 φύλλο δάφνης,1 ½ πακέτο σπαγκέτι Νο. 3,20 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο,
1 κύβο ζωμό βοδινού,αλατοπίπερο



 

Οδηγίες


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Κόβουμε το κρέας σε 6 μερίδες. Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να ροδίσουν και αυτά. Αλατοπιπερόνουμε, προσθέτουμε το σκόρδο, λευκό κρασί, την ντομάτα, τον πελτέ, τη δάφνη, τον κύβο και 2 ποτήρια νερό. Σιγοβράζουμε για 1 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μείνει μια πηχτή σάλτσα. Βράζουμε τα μακαρόνια σε άλλη κατσαρόλα και σερβίρουμε.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: eagle on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email