Greek English

:: Σαν Σήμερα
1687:
Καταστροφή ενός μέρους του Παρθενώνα από τον Μοροζίνι

1745:
Γεννιέται ο Μιχαήλ Ιλαριόνοβιτς Κουτούζοφ. Ρώσος στρατάρχης, εξέχουσα μορφή της περιόδου των Ναπολεόντειων Πολέμων, ο επικεφαλής των επιχειρήσεων που κατέληξαν στη συντριβή των Γάλλων εισβολέων και στην υποχώρησή τους από τη Ρωσία το 1812.

1810:
Ανακήρυξη της ανεξαρτησίας του Μεξικού

1944:
Σε πάνδημο συλλαλητήριο, ο λαός της Αθήνας απαίτησε τη διάλυση των «ταγμάτων ασφαλείας» και την απόλυση των κρατουμένων

1946:
Αντάρτες του ΔΣΕ χτυπούν και καταλαμβάνουν την Πυρσόγιαννη. Εξουδετερώνουν την υποδιοίκηση χωροφυλακής και απελευθερώνουν 60 κρατούμενους.

1976:
Ο Τζίμι Κάρτερ, κατά τη διάρκεια προεκλογικής του ομιλίας σε Ελληνες ομογενείς στην Ουάσιγκτον, δηλώνει ότι ως Πρόεδρος των ΗΠΑ θα ζητήσει να φύγουν όλα τα ξένα στρατεύματα από την Κύπρο...

1978:
Σεισμός μεγέθους 7,7 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ πλήττει το Βορειοανατολικό Ιράν, προκαλώντας το θάνατο 30.000 ατόμων.

1986:
Τραγωδία σε ορυχείο της Νότιας Αφρικής, όταν, κατά τη διάρκεια της εξόρυξης, εκλύονται δηλητηριώδη αέρια στις στοές, προκαλώντας το θάνατο 117 εργατών










ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


 ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα


1 κιλό    μοσχαρίσιο μπούτι,1 ½ φλ.  ελαιόλαδο,1 ποτήρι κρασί,½ κιλό   ντομάτες, ξεφλουδισμένες καρέ,5 κουτ.   πελτέ,2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,2-3 σκελίδες σκόρδο,1 φύλλο δάφνης,1 ½ πακέτο σπαγκέτι Νο. 3,20 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο,
1 κύβο ζωμό βοδινού,αλατοπίπερο



 

Οδηγίες


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Κόβουμε το κρέας σε 6 μερίδες. Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να ροδίσουν και αυτά. Αλατοπιπερόνουμε, προσθέτουμε το σκόρδο, λευκό κρασί, την ντομάτα, τον πελτέ, τη δάφνη, τον κύβο και 2 ποτήρια νερό. Σιγοβράζουμε για 1 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μείνει μια πηχτή σάλτσα. Βράζουμε τα μακαρόνια σε άλλη κατσαρόλα και σερβίρουμε.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: eagle on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email