Greek English

:: Σαν Σήμερα
1972:
Το διαστημόπλοιο «Απόλλων 17», με αστροναύτες τους Τζιν Σίρναν και Χάρισον Σμιτ, προσεδαφίζεται στη Σελήνη. Είναι η τελευταία αποστολή των Αμερικανών στο δορυφόρο της Γης.

1990:
Καθιερώνεται στη Βουλή η ώρα του πρωθυπουργού. Ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης απαντά στον Χαρίλαο Φλωράκη για τις γερμανικές αποζημιώσεις.










Φιλέτο με βότκα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


για 2 άτομα:
2 φιλέτα μοσχαρίσια, 3 κούτ. βούτυρο γάλακτος, ½ ποτήρι βότκα, ζωμό κρέατος (κύβος), πιπέρι μαύρο και πράσινο κοπανισμένα, ρίγανη

Οδηγίες


Ψήνουμε τα φιλέτα σε τηγάνι με λίγο βούτυρο. Τα μεταφέρουμε σε πιάτο. Ζεσταίνουμε τη βότκα, τη ρίχνουμε στο τηγάνι και την ανάβουμε. Μόλις σβήσουν οι φλόγες , ρίχνουμε τον κύβο διαλυμένο σε μισό ποτήρι νερό και τα πιπέρια. Ανακατεύουμε και μόλις πήξει η σάλτσα αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο, τη ρίγανη και περιχύνουμε τα φιλέτα. Συνοδεύουμε το φαγητό με ρύζι ή τηγανιτές πατάτες ή με σοτέ λαχανικά.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email