Greek English

:: Σαν Σήμερα
1821:
Αλωση της Τριπολιτσάς από τους Έλληνες αγωνιστές

1913:
Ο Ρολάν Γκαρός πραγματοποιεί την πρώτη πτήση πάνω από τη Μεσόγειο.

1974:
Αρχίζει στη Λευκωσία η ανταλλαγή αιχμαλώτων ανάμεσα στους Τουρκοκύπριους και τους Ελληνοκύπριους υπό την εποπτεία του ΟΗΕ.










Μύδια γεμιστά
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΚΕΛΙΦΟΣ, ΑΝΘΟΤΥΡΟ,ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ,ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ,ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ,ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ,ΔΡΑΚΑΝΤEΙΟ.
Οδηγίες


ΕΧΟΥΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΚΕΛΙΦΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΠΛΑΝΣΑΡΟΥΜΕ ΛΙΓΟ.
Φτιάχνω τη φάρσα από ανθότυρο, μαύρη ζάχαρη, εστραγκόν, φρέσκο βούτυρο, κρέμα γάλακτος, ξύσμα λεμονιού και δρακαντειο.
ΤΑ ΠΛΑΘΩ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΕΜΙΖΩ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΜΥΔΙΟΥ.ΤΑ ΠΕΡΝΑΩ ΛΙΓΟ ΑΠΟ ΣΑΛΑΜΑΝΔΡΑ ΝΑ ΓΚΡΑΝΤΙΝΑΡΙΣΤΟΥΝ.


ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΞΥΝΟΜΗΤΖΙΘΡΑ.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email