Greek English

:: Σαν Σήμερα
1915:
Ο πρωθυπουργός Βενιζέλος, έπειτα από διαφωνία με το βασιλιά Κωνσταντίνο για την πολιτική που πρέπει να ακολουθήσει η Ελλάδα έναντι των Δυνάμεων της Αντάντ, παραιτείται (απαρχή του Εθνικού Διχασμού).

1976:
Καθιερώνεται το βιβλιάριο υγείας για τα παιδιά.

1996:
Στις εθνικές εκλογές που διεξήχθησαν, το ΠΑΣΟΚ λαμβάνει ποσοστό 41,49% και 162 έδρες, η ΝΔ 38,12% και 108 έδρες, το ΚΚΕ 5,61% και 11 έδρες, ο Συνασπισμός 5,12% και 10 έδρες και τέλος το ΔΗΚΚΙ 4,45% και 9 έδρες.










Κρεατόπιτα
Μεριδες: ζεστό
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 15/1.30
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό κρέας αρνίσιο,1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά,1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1 φλυτζάνι του τσάγιου βούτυρο, 2 αύγα,2 ντομάτες αποφλειωμένες,μαιντανος ψιλοκομμένος, τυρί τριμμένο,αλάτι-πιπέρι
Οδηγίες


Κόβουμε το κρέας σε πολύ μικρά κομμάτια και μαζί με το κρεμμύδι τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο βούτυρο να σωταριστούν.Προσθέτουμε τις ντομάτες περασμένες  απ'το μύλο,το μαιντανο,τ'ανάλογο αλατοπίπερο και λίγο νερό.Τ'αφήνουμε όλα να σιγοβράσουν για μισή ώρα περίπου.Βγάζουμε την κατσαρόλα απ' τη φωτιά ,προσθέτουμε τα κτυπημένα αυγά και το τριμμένο τυρί και τ'ανακατευουμε όλα καλά.Αλείφουμε τα φύλλα με βούτυρο και στρώνουμε τα μισά σε ένα βουτυρωμένο ταψί.Απλωνουμε πάνω την γέμιση και την σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα.χαράζουμε την επιφάνεια σε τετράγωνα ή μπακλαβωτά κομμάτια και τη ραντίζουμε με βούτυρο.Βάζουμε την πίτα στο φούρνο και την αφήνουμε για μία ώρα περίπου να ψηθεί.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email