Greek English

:: Σαν Σήμερα
1821:
Αλωση της Τριπολιτσάς από τους Έλληνες αγωνιστές

1913:
Ο Ρολάν Γκαρός πραγματοποιεί την πρώτη πτήση πάνω από τη Μεσόγειο.

1974:
Αρχίζει στη Λευκωσία η ανταλλαγή αιχμαλώτων ανάμεσα στους Τουρκοκύπριους και τους Ελληνοκύπριους υπό την εποπτεία του ΟΗΕ.










Κροκετάκια με αύγο και τυρί
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /20'
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι,1 1/2 κουταλάκι κοφτό μπεικιν πάουντερ,5 αυγά,1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι,αλάτι
Οδηγίες


Χτυπάμε τ'αυγά.Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεμένο με το μπέικιν,το αλάτι και το τυρί(κομμένο καρέ).Ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει μείγμα.Βάζω το τηγάνι σε λάδι να κάψει και ρίχνω με κουταλάκι βρεγμένο(για να μην κολλήσει το μείγμα στο κουτάλι) σιγά-σιγά το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για να μην καίγονται.Τα βγάζω με τρυπητη κουτάλα και τα βάζω σε πιατέλα αφού πρώτα έχουμε βάλει χαρτί για να απορροφήσει το λάδι.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email