Greek English

:: Σαν Σήμερα
1542:
Γεννιέται η τραγική Βασίλισσα της Σκωτίας, Μαρία Στίουαρτ, που καταδικάστηκε σε θάνατο από την ξαδέρφη της Βασίλισσα Ελισάβετ της Αγγλίας.

1730:
Γεννιέται ο γιατρός και φυσιολόγος, Ίαν Ίγκενχουζ, που ανακάλυψε το φαινόμενο της φωτοσύνθεσης (1779).

1765:
Γεννιέται ο εφευρέτης Eli Whitney, που δημιούργησε και εξέλιξε διάφορα μηχανήματα, όπως η εκκοκκιστική μηχανή βαμβακιου.










Κροκετάκια με αύγο και τυρί
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /20'
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι,1 1/2 κουταλάκι κοφτό μπεικιν πάουντερ,5 αυγά,1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι,αλάτι
Οδηγίες


Χτυπάμε τ'αυγά.Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεμένο με το μπέικιν,το αλάτι και το τυρί(κομμένο καρέ).Ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει μείγμα.Βάζω το τηγάνι σε λάδι να κάψει και ρίχνω με κουταλάκι βρεγμένο(για να μην κολλήσει το μείγμα στο κουτάλι) σιγά-σιγά το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για να μην καίγονται.Τα βγάζω με τρυπητη κουτάλα και τα βάζω σε πιατέλα αφού πρώτα έχουμε βάλει χαρτί για να απορροφήσει το λάδι.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email