Greek English

:: Σαν Σήμερα
1770:
Απόσυρση των ρωσικών δυνάμεων από την πολιορκία της Κορώνης.

1831:
Η πρώτη ληστεία τράπεζας στην ιστορία λαμβάνει χώρα στη Νέα Υόρκη.

1900:
Αρχίζουν στην Κνωσό οι ανασκαφές από τον Έβανς.

1959:
Η Ελληνική Βουλή ανακηρύσσει ομοφώνως "άξιον της Πατρίδος" τον αρχηγό της ΕΟΚΑ Γεώργιο Γρίβα (Διγενή).










Γραβιέρα με παραδοσιακό φύλλο γεμιστή με πουρέ ελιάς
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


γραβιέρα,μαύρες ελιές,κρεμμύδι, μαϊντανό ,ρακί, ελαιόλαδο, νερό, ζάχαρη, αλεύρι μαλακό 55%, ξύσμα λεμονιού,αυγό
Οδηγίες


Κόβουμε την γραβιέρα σε τρυγονάκια και τα αλείφουμε με πουρέ ελιάς.
Πουρές ελιάς ( μαύρες ελιές – κρεμμύδι πολύ ψιλό – μαϊντανό )


Παραδοσιακή ζύμη : ρακί, ελαιόλαδο, νερό, ζάχαρη, αλεύρι μαλακό 55%,ξύσμα λεμονιού.
Πριν τα τηγανίσουμε τα αλείφουμε με ασπράδι αυγού για να τα θωρακίσουμε ώστε να μην φουσκώσουν στο τηγάνισμα.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email