Greek English

:: Σαν Σήμερα
1934:
Εγκαθιδρύεται στην Κούβα η φασιστική δικτατορία του Μπατίστα.

1960:
Τελεσίγραφο προς την κυβέρνηση Ντε Γκολ απευθύνουν οι πολιτικές και στρατιωτικές αρχές της Αλγερίας. Η αναμέτρηση ανάμεσα στο Πρόεδρο της Γαλλίας και τους Γάλλους αποίκους εισέρχεται στην τελευταία της φάση.

1964:
Στρατιωτικά κινήματα με δεκάδες νεκρούς και τραυματίες εκδηλώνονται στην Ταγκανίκα, στην Κένυα και την Ουγκάντα. Οι κυβερνήσεις αυτών των χωρών ζητούν τη στρατιωτική συνδρομή της Βρετανίας, ισχυρές δυνάμεις της οποίας καταστέλλουν τα κινήματα.

1986:
Με λαμπρή τελετή στην πόλη Λιλ της Γαλλίας ανακοινώνεται επισήμως από τη Μάργκαρετ Θάτσερ και τον Φρανσουά Μιτεράν η απόφαση των δύο κρατών για την κατασκευή τριπλής σιδηροδρομικής σήραγγας υπό τη Μάγχη.










Κουρκουμπίνια τηγανισμένα με σουσαμέλαιο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


για 100-120 τεμάχια:
500γρ. φύλλα κρούστας,παρθένο σησαμέλαιο,σιρόπι:2 ποτήρια νερό,2 ποτήρια ζάχαρη,1 ποτήρι γλυκόζη.
Οδηγίες


Λαδώστε με σησαμέλαιο 2 φύλλα κρούστας,τοποθετήστε τα το ένα πάνω από το άλλο,ρολάρετε σφιχτά τα φύλλα γύρω από ένα καλαμάκι και αλειψτε πάλι με σησαμέλαιο.Βγάλτε το καλαμάκι και κόψτε τα ρολλά σε κομματάκια,πλάτους 1,5 εκ.Συνεχίστε την διαδικασία μεχρι να τελιώσουν τα φύλλα.Αφου τηγανίσετε τα κουρκουμπίνια σε καυτό σησαμέλαιο ,βγάλτε τα με τρυπητή κουτάλα και στραγγίχτε τα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.Σερβίρετε τα κουρκουμπίνια είτε προσθέτοντας τα σε σαλάτες,είτε συνοδεύοντας σούπες,σαν κρουτόν.Τα κουρκουμπίνια μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο διαστημα κλεισμένα σε μεταλλικό κουτι,μακριά από οσμές και υγρασία.Εναλλακτικά,και όταν τα κουρκουμπίνια είναι ακόμα ζεστά ,βουτηξτετα σε σιρόπι και σερβιρετε τα σαν γλυκό.
Σιρόπι :Βράστε όλα τα υλικά μαζί,ξαφρίστε το μείγμα και το σιρόπι είναι έτοιμο.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email