Greek English

:: Σαν Σήμερα
1827:
Ο Λούντβιχ βαν Μπετόβεν, σπουδαίος συνθέτης κλασικής μουσικής, πεθαίνει στη Βιέννη σε ηλικία 57 ετών.










Ρύζι τηγανητό
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΠΑΣΤΑ-ΡΥΖΟΤΟ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 μεγάλο κρεμμύδι ,1 πράσινη πιπεριά, 1 κόκκινη πιπεριά,1 κίτρινη πιπεριά,1 κουτί μανιτάρια,3 κούπες ρύζι μπασμάτι,Αλάτι ,Λίγο λάδι
Οδηγίες


Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε.
Σε εάν τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε τα λαχανικά ψιλοκομμένα, τα αφήνουμε μέχρι να τραβήξουν τα υγρά τους καλά και ρίχνουμε το ρύζι.
Ανακατεύουμε κάθε τόσο και το αφήνουμε να κάνει κρούστα ώστε να αποκτήσει ένα καφέ χρώμα και να τραβήξει τα υγρά του.
Αν θέλουμε προσθέτουμε αυγά βρασμένα ή ζαμπόν ή οτιδήποτε άλλο μας αρέσει.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email