Greek English

:: Σαν Σήμερα
1770:
Απόσυρση των ρωσικών δυνάμεων από την πολιορκία της Κορώνης.

1831:
Η πρώτη ληστεία τράπεζας στην ιστορία λαμβάνει χώρα στη Νέα Υόρκη.

1900:
Αρχίζουν στην Κνωσό οι ανασκαφές από τον Έβανς.

1959:
Η Ελληνική Βουλή ανακηρύσσει ομοφώνως "άξιον της Πατρίδος" τον αρχηγό της ΕΟΚΑ Γεώργιο Γρίβα (Διγενή).










Ρεβυθοκεφτέδες
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΣΠΡΙΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1/2 κιλό ρεβύθια ,2-3 κρεμμύδια τριμμένα, Δυόσμο μπόλικο ψιλοκομμένο, 1-2 κούπες αλεύρι, Αλάτι, Πιπέρι ,Νερό

Οδηγίες


Μουσκεύουμε τα ρεβύθια από βραδίς σε άφθονο νερό.Σουρώνουμε τα ρεβίθια και τα πολτοποιούμε σε γουδί ή στο μούλτι (να γίνουν τρίμματα). Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το δυόσμο, αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι και νερό και τα ανακατεύουμε ώστε να γίνουν μια πηχτή μάζα. Παίρνουμε μία κουταλιά από το μίγμα και το ρίχνουμε σε καυτό λάδι. Μόλις ροδίσει από τη μία πλευρά γυρίζουμε και από την άλλη. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email