Greek English

:: Σαν Σήμερα
1687:
Καταστροφή ενός μέρους του Παρθενώνα από τον Μοροζίνι

1745:
Γεννιέται ο Μιχαήλ Ιλαριόνοβιτς Κουτούζοφ. Ρώσος στρατάρχης, εξέχουσα μορφή της περιόδου των Ναπολεόντειων Πολέμων, ο επικεφαλής των επιχειρήσεων που κατέληξαν στη συντριβή των Γάλλων εισβολέων και στην υποχώρησή τους από τη Ρωσία το 1812.

1810:
Ανακήρυξη της ανεξαρτησίας του Μεξικού

1944:
Σε πάνδημο συλλαλητήριο, ο λαός της Αθήνας απαίτησε τη διάλυση των «ταγμάτων ασφαλείας» και την απόλυση των κρατουμένων

1946:
Αντάρτες του ΔΣΕ χτυπούν και καταλαμβάνουν την Πυρσόγιαννη. Εξουδετερώνουν την υποδιοίκηση χωροφυλακής και απελευθερώνουν 60 κρατούμενους.

1976:
Ο Τζίμι Κάρτερ, κατά τη διάρκεια προεκλογικής του ομιλίας σε Ελληνες ομογενείς στην Ουάσιγκτον, δηλώνει ότι ως Πρόεδρος των ΗΠΑ θα ζητήσει να φύγουν όλα τα ξένα στρατεύματα από την Κύπρο...

1978:
Σεισμός μεγέθους 7,7 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ πλήττει το Βορειοανατολικό Ιράν, προκαλώντας το θάνατο 30.000 ατόμων.

1986:
Τραγωδία σε ορυχείο της Νότιας Αφρικής, όταν, κατά τη διάρκεια της εξόρυξης, εκλύονται δηλητηριώδη αέρια στις στοές, προκαλώντας το θάνατο 117 εργατών










Μάραθο αλά σολφερίνο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


3-4 μέτριες ρίζες μάραθο,2 ντομάτες,1 κρεμμύδι,100γρ. μανιτάρια ,1 ποτήρι άσπρο κρασί,άλατι,πιπέρι,μαιντανό

Οδηγίες


Καθαρίζουμε τις ρίζες του μάραθου,τις πλένουμε και τις κόβουμε σε φέτες .Κόβουμε επίσης τα κρεμμύδια σε κύβους και τις ξεφλουδισμένες ντομάτες σατ τέσσερα.Θερμαίνουμε το τηγάνι μας,σε μέτρια φωτιά.Βάζουμε μέσα το κρεμμύδι και τις φέτες του μάραθου και τα τσιγαρίζουμε,ανακατεύοντας τα.Κατόπιν προσθέτουμε τις ντομάτες και τα ψιλοκομμένα καλοστραγγισμένα μανιτάρια ,τα αλατοπιπερώνουμε και  ,χαμηλώνουμε τη φωτιά και αχνίζουμε τα λαχανικά σκεπάζοντας το τηγάνι με ένα καπάκι για 15 λεπτά.Προσθέτουμε το κρασί,αλατοπιπερώνουμε πάλι και πασπαλίζουμε στο τέλος τα λαχανικά με μαιντανό.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email