Greek English

:: Σαν Σήμερα
1778:
O Τζέιμς Κουκ ανακαλύπτει τα νησιά "Sandwich", τα οποία μετονομάστηκαν αργότερα σε νησιά της Χαβάης.

1928:
Στο χωριό Μούρες του Ηρακλείου Κρήτης πάνω από 700 αγρότες κύκλωσαν τα γραφεία της Εφορίας και έκαψαν τα αρχεία της, ενώ στην πόλη οργανώθηκε παλλαϊκό συλλαλητήριο, στο οποίο 5 περίπου χιλιάδες αγρότες και εργαζόμενοι απαίτησαν μαχητικά την κατάργηση της βαριάς φορολογίας.

1943:
Το αντιτορπιλικό "Βασίλισσα Όλγα", με Κυβερνήτη τον Πλωτάρχη Γ. Μπλέσσα, βυθίζει την εξοπλισμένη ιταλική κορβέτα "Στρόμπολι", ανατολικά των ακτών της Τύνιδος.

1952:
Πανσπουδαστικό συλλαλητήριο στην Αθήνα υπέρ της Ένωσης της Κύπρου με την Ελλάδα.

1965:
Η Αλίκη Βουγιουκλάκη και ο Δημήτρης Παπαμιχαήλ παντρεύονται στους Δελφούς.

1971:
Προς 20 δολάρια ο ένας πωλούνται οι άνεργοι εργάτες γης, κυριολεκτικά σαν δούλοι, στη Βραζιλία. Οι εργάτες διαλέγονται από τις βόρειες επαρχίες, που υποφέρουν από ξηρασία, και πωλούνται σε πλειστηριασμούς.

1972:
Ανακοινώνεται ότι το νέο αεροδρόμιο των Αθηνών στα Σπάτα, το οποίο βρίσκεται στο στάδιο της προμελέτης, θα αρχίσει να λειτουργεί στο τέλος του 1979. Το αεροδρόμιο του Ελληνικού θα μετατραπεί σε πάρκο.

1984:
Πεθαίνει στο Λονδίνο σε ηλικία 68 ετών ο Δάσκαλος του λαϊκού τραγουδιού Βασίλης Τσιτσάνης.










Μάραθο αλά σολφερίνο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


3-4 μέτριες ρίζες μάραθο,2 ντομάτες,1 κρεμμύδι,100γρ. μανιτάρια ,1 ποτήρι άσπρο κρασί,άλατι,πιπέρι,μαιντανό

Οδηγίες


Καθαρίζουμε τις ρίζες του μάραθου,τις πλένουμε και τις κόβουμε σε φέτες .Κόβουμε επίσης τα κρεμμύδια σε κύβους και τις ξεφλουδισμένες ντομάτες σατ τέσσερα.Θερμαίνουμε το τηγάνι μας,σε μέτρια φωτιά.Βάζουμε μέσα το κρεμμύδι και τις φέτες του μάραθου και τα τσιγαρίζουμε,ανακατεύοντας τα.Κατόπιν προσθέτουμε τις ντομάτες και τα ψιλοκομμένα καλοστραγγισμένα μανιτάρια ,τα αλατοπιπερώνουμε και  ,χαμηλώνουμε τη φωτιά και αχνίζουμε τα λαχανικά σκεπάζοντας το τηγάνι με ένα καπάκι για 15 λεπτά.Προσθέτουμε το κρασί,αλατοπιπερώνουμε πάλι και πασπαλίζουμε στο τέλος τα λαχανικά με μαιντανό.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email