Greek English

:: Σαν Σήμερα
1919:
Πρώτη πτήση με υδροπλάνο πάνω από τον Ατλαντικό.

1923:
Γεννιέται ο γερμανικής καταγωγής Henry Kissinger, ο πρώτος ξένος πολίτης που διορίστηκε ως γραμματέας κατά τη διάρκεια της προεδρίας των Richard Nixon και Gerald Ford.

1944:
Ολοκληρώνονται στο χωριό Κορυσχάδες της Ευρυτανίας οι εργασίες του Εθνικού Συμβουλίου που επικυρώνει την εξουσία της ΠΕΕΑ (Πολιτική Επιτροπή Εθνικής Απελευθέρωσης) ως αντιπροσωπευτικής κυβέρνησης με έδρα την Ελλάδα.

1956:
Εξαγοράζονται όλες οι ιδιωτικές επιχειρήσεις παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος που λειτουργούν στη χώρα, ενώ συγχρόνως καθιερώνεται ενιαία τιμή.










ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό αμύγδαλα (ξεφλουδισμένα και λεπτοαλεσμένα)
½ κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
3-5 ασπράδια αβγών ή 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι & 1κουταλιά Baking Power
½ κουταλάκι βανίλια
1-2 φλιτζάνια τσαγιού Ανθόνερο από άνθη νεραντζιάς
Άχνη ζάχαρη για το γαρνίρισμα
Οδηγίες


Βράζουμε τα αμύγδαλα για να αφαιρεθεί η φλούδα. Τα καθαρίζουμε και τα αλέθουμε. Προσθέτουμε στην αρχή την ζάχαρη και ανακατεύουμε με το αμύγδαλο ώστε να δημιουργηθεί το πρώτο μείγμα. Σε αυτό το μείγμα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (βούτυρο, ασπράδια, ανθόνερο κ.τ.λ.) και ανακατεύουμε καλά. Από το τελικό μείγμα πλάθουμε τα αμυγδαλωτά και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου. Αφού ψηθούνε τα ραντίζουμε ξανά με ανθόνερο και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: mrpc on 08/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email