Greek English

:: Σαν Σήμερα
1893:
Γεννιέται ο Αντρέ Σεγκόβια. Ισπανός βιρτουόζος της κιθάρας.

1913:
Ο ελληνικός στρατός κυριεύει το οχυρωμένο Μπιζάνι και απελευθερώνει τα Ιωάννινα από τους Τούρκους.

1916:
Ο γερμανικός στρατός ξεκινά επίθεση εναντίον του γαλλικού οχυρού στο Βερντέν. Η επική μάχη, στην οποία έχασαν τη ζωή τους 434.000 Γερμανοί και 543.000 Γάλλοι, συνεχίστηκε μέχρι τις 18 Δεκέμβρη.

1965:
Δολοφονείται στη Νέα Υόρκη ο ηγέτης των μαύρων Μάλκολμ Χ, λίγο πριν την έναρξη της ομιλίας του στον οργανισμό της Αφροαμερικανικής Ενότητας.

1972:
Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ρίτσαρντ Νίξον επισκέπτεται επίσημα τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας. Στο Πεκίνο τον υποδέχεται ο Πρόεδρος Μάο Τσε Τουνγκ. Είναι η πρώτη φορά που ένας Αμερικανός Πρόεδρος πραγματοποιεί επίσκεψη στην Κίνα.










ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό αμύγδαλα (ξεφλουδισμένα και λεπτοαλεσμένα)
½ κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
3-5 ασπράδια αβγών ή 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι & 1κουταλιά Baking Power
½ κουταλάκι βανίλια
1-2 φλιτζάνια τσαγιού Ανθόνερο από άνθη νεραντζιάς
Άχνη ζάχαρη για το γαρνίρισμα
Οδηγίες


Βράζουμε τα αμύγδαλα για να αφαιρεθεί η φλούδα. Τα καθαρίζουμε και τα αλέθουμε. Προσθέτουμε στην αρχή την ζάχαρη και ανακατεύουμε με το αμύγδαλο ώστε να δημιουργηθεί το πρώτο μείγμα. Σε αυτό το μείγμα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (βούτυρο, ασπράδια, ανθόνερο κ.τ.λ.) και ανακατεύουμε καλά. Από το τελικό μείγμα πλάθουμε τα αμυγδαλωτά και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου. Αφού ψηθούνε τα ραντίζουμε ξανά με ανθόνερο και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: mrpc on 08/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email