Greek English

:: Σαν Σήμερα
1946:
Η διάσκεψη των τεσσάρων υπουργών Εξωτερικών (Σοβιετικής Ενωσης, ΗΠΑ, Βρετανίας, Γαλλίας) αποφάσισε ομόφωνα μετά, από πρόταση της Σοβιετικής Ενωσης, την απόδοση της Δωδεκανήσου στην Ελλάδα.

1973:
Αρματα μάχης στο Μοντεβίδεο, μετά τη διάλυση του Κοινοβουλίου από τον Πρόεδρο Χουάν Μαρία Μονταρμπερί και την κατάληψη της εξουσίας από 12μελή χούντα.

1981:
Πραξικόπημα (το πέμπτο σε διάστημα τριών χρόνων) εκδηλώνεται στη Βολιβία, με στόχο την ανατροπή του Προέδρου Γκαρσία Μέσα, ο οποίος κατέλαβε επίσης με πραξικόπημα την εξουσία το 1980 ανατρέποντας τη νόμιμα εκλεγμένη Πρόεδρο της χώρας Λίντα Γκέιγιερ.

1992:
Πεθαίνει, σε ηλικία 56 ετών, η σπουδαία ελληνίδα ηθοποιός Τζένη Καρέζη.










Κουνέλι με κεράσια
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κυνήγια
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


Ενα μεγάλο κουνέλι,περίπου 2 κιλά,ένα μισογεμάτο φλυτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο,ένα φλυτζάνι κονιάκ,ένα κιλό κεράσια ,άλατι,πιπέρι.
Οδηγίες


Ετοιμάζετε την μαρινάδα(κόκκινο κρασί,ξύδι,λάδι,καρότο,κρεμμύδι,κόκκους πιπέρι)και βάζετε αποβραδις το κουνέλι να σιτέψει κομμένο σε μερίδες .Το στραγγίζετε και το αλατοπιπερώνουμε.Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι να κάψει και να σωτάρετε το κουνέλι..Το σβήνετε έπειτα με το κονιάκ και το κρασί.Σκεπάζετε την κατσαρόλα για να μην φύγει αμέσως ο ατμός.Οταν το φαγητο πάρει μερικές βράσεις προσθέτετε 2 φλυτζάνια ζεστό νερό κι αφήνετε να σιγοβράσει για 2 ώρες.Στο μεταξύ πλένουμε και καθαρίζουμε τα κεράσια και τα ρίχνετε στο κουνέλι και τα αφήνετε να βράσουν μισή ώρα ακόμα.Το φαγητό πρέπει να μείνει με ελάχιστη σάλτσα.Το σερβίρετε ζεστό.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email