Greek English

:: Σαν Σήμερα
1800:
Ο Τζον Άνταμς γίνεται ο πρώτος Αμερικανός Πρόεδρος, που κατοικεί στον Λευκό Οίκο.

1869:
Ανοίγει η διώρυγα του Σουέζ, μήκους 168 χμ, η οποία ενώνει τη Μεσόγειο με την Ερυθρά Θάλασσα.

1973:
Τα μεσάνυχτα τα τανκ περικυκλώνουν το Πολυτεχνείο, προκειμένου να καταστείλουν τη φοιτητική εξέγερση κατά της δικτατορίας. Οι φοιτητές καλούν τους στρατιώτες να ενωθούν μαζί τους. Ξημερώματα ένα τανκ γκρεμίζει την κεντρική πύλη περνώντας πάνω από τα σώματα όσων ήταν σκαρφαλωμένοι πάνω της και αφήνει πίσω του νεκρούς και τραυματίες. Η χούντα ανακοινώνει 16 νεκρούς, ενώ επανέρχεται ο στρατιωτικός νόμος από την κυβέρνηση Μαρκεζίνη.










Μυδοπίλαφο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΠΑΣΤΑ-ΡΥΖΟΤΟ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


2 φλυτζάνια του τσαγιου ρύζι,1/2 κιλό μύδια,1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1/2 φλυτζάνι του τσαγιού άσπρο κρασί,2-3 ντομάτες αποφλιωμένες,1/2 φλυτζάνι του τσαγιου λάδι,αλάτι,πιπέρι.
Οδηγίες


Καθαρίζετε τα μύδια ,τα πλένετε και τα βάζετε στην φωτιά να βράσουν.Βγάζετε τα οστρακά και ρίχνετε τα μύδια σε μια κατσαρόλα με λάδι να σωταριστούν.Προσθέτετε το κρεμμύδιψιλοκομμένο και τα σβήνετε όλα με κρασί.
 Περνάτε τις ντομάτες απ' το μύλο, τις ρίχνετε στην κατσαρόλα ,προσθέτετε τ' ανάλογο αλατοπίπερο και τα αφήνετε να πάρουν μερικές βράσεις.Ρίχνετε τότε το ρύζι με τέσσερα φλυτζάνια νερό, χαμηλώνετε την φωτιά και περιμένετε μέχρι να πιει το ζουμί του .Αποσύρετε την κατσαρόλα και σερβίρετε το μυδοπίλαφο.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email