Greek English

:: Σαν Σήμερα
1916:
Οι Συμμαχικές Δυνάμεις κηρύττουν μερικό θαλάσσιο αποκλεισμό της χώρας, απαιτώντας την αποστράτευση του Κράτους των Αθηνών και την αποκατάσταση της πολιτικής ομαλότητας.

1977:
Πρεμιέρα της ταινίας επιστημονικής φαντασίας "Ο Πόλεμος των Αστρων" του George Lucas, που επρόκειτο να γίνει μία από τις εμπορικότερες ταινίες όλων των εποχών.

1993:
Θάνατος του γλύπτη Μ.Μακρή.

2005:
Πολιτική κηδεία του Χαρίλαου Φλωράκη στο αίθριο του κτιρίου της Κεντρικής Επιτροπής του Κ.Κ.Ε.










Μυδοπίλαφο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΠΑΣΤΑ-ΡΥΖΟΤΟ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


2 φλυτζάνια του τσαγιου ρύζι,1/2 κιλό μύδια,1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1/2 φλυτζάνι του τσαγιού άσπρο κρασί,2-3 ντομάτες αποφλιωμένες,1/2 φλυτζάνι του τσαγιου λάδι,αλάτι,πιπέρι.
Οδηγίες


Καθαρίζετε τα μύδια ,τα πλένετε και τα βάζετε στην φωτιά να βράσουν.Βγάζετε τα οστρακά και ρίχνετε τα μύδια σε μια κατσαρόλα με λάδι να σωταριστούν.Προσθέτετε το κρεμμύδιψιλοκομμένο και τα σβήνετε όλα με κρασί.
 Περνάτε τις ντομάτες απ' το μύλο, τις ρίχνετε στην κατσαρόλα ,προσθέτετε τ' ανάλογο αλατοπίπερο και τα αφήνετε να πάρουν μερικές βράσεις.Ρίχνετε τότε το ρύζι με τέσσερα φλυτζάνια νερό, χαμηλώνετε την φωτιά και περιμένετε μέχρι να πιει το ζουμί του .Αποσύρετε την κατσαρόλα και σερβίρετε το μυδοπίλαφο.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email