Greek English

:: Σαν Σήμερα
1903:
Γεννιέται ο άγγλος συγγραφέας Τζορτζ Όργουελ, φιλολογικό ψευδώνυμο του Έρικ Άρθουρ Μπλερ. («Η φάρμα των ζώων», «1984»)

1963:
Γεννιέται ο Τζορτζ Μάικλ, κυπριακής καταγωγής τραγουδιστής. Το πραγματικό του όνομα είναι Γιώργος Κυριάκος Παναγιώτου.

2004:
Η Εθνική ομάδα ποδοσφαίρου της Ελλάδας κερδίζει 1-0 την Γαλία και περνάει στους ημιτελικούς του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος.










Τσιπούρες χωριάτικες
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


Για δύο μεγάλες τσιπούρες: 2 κρεμμυδάκια ( φρέσκα ψιλοκομμένα ), 1 κιλό κολοκυθάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 1/2 ντομάτες μικρές, 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί, μαιντανό και αλάτοπίπερο,1/2 φλυτζάνι λάδι.
Οδηγίες


Καθαρίζετε και πλένετε τις τσιπούρες.Τις ρίχνετε αλάτι και πιπέρι εσωτερικά και γεμίζετε την κοιλιά τους με με τα κρεμμυδάκια και τον μαιντανό.Καθαρίζετε και πλένετε τα κολοκυθάκια,τα κόβετε σε χοντρές φέτες και τις πιπεριές σε ροδέλες.Τα βάζετε σ' ένα ταψίμαζί με τις ολόκληρες μικρές ντομάτες.Περιχύνεται με το κρασί,βάζετε το λάδι και τοποθετείτε το ταψί στο φούρνο για μισή περίπου ώρα.Τραβάτε έπειτα τα λαχανικά σε μιά άκρη του ταψιού και βάζετε τις τσιπούρες, περιχύνοντας τις τσιπούρες με το λάδι του ταψιού.Αφήνετε τα ψάρια ναψηθούν για μισή ώρα στο φούρνο.Τις γυρίζετε να ψηθούν και από τις δύο μεριές.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email