Greek English

:: Σαν Σήμερα
1685:
Γεννιέται ο Γιόχαν Σεμπάστιαν Μπαχ. Απ' τους μεγαλύτερους (κατ' άλλους ο μεγαλύτερος) συνθέτες κλασικής μουσικής, ο Μπαχ επηρέασε με το έργο του σε μεγάλο βαθμό την εξέλιξη της ευρωπαϊκής μουσικής.

1910:
Ιδρύθηκε το Εργατικό Κέντρο στην Αθήνα. Την ίδια μέρα απέργησαν οι ναυτοθερμαστές του Πειραιά. Η απεργία τους λήγει με την ικανοποίηση των αιτημάτων τους.

1919:
Ανακηρύχτηκε η Σοβιετική Δημοκρατία της Ουγγαρίας. Κράτος της δικτατορίας του προλεταριάτου, που διατηρήθηκε έως την 1η του Αυγούστου 1919. Η δημιουργία της ήταν αποτέλεσμα της επαναστατικής εξέγερσης που προκάλεσε η έντονη πολιτική και οικονομική καταπίεση στον Ουγγαρία κατά τον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και η επίδραση της μεγάλης Οχτωβριανής Σοσιαλιστικής Επανάστασης. Η σοβιετική εξουσία στην Ουγγαρία καταλύθηκε από τις στρατιωτικές δυνάμεις της Αντάντ με την υποστήριξη των ντόπιων αντεπαναστατικών στοιχείων. Παρά τη σύντομη διάρκειά της (133 μέρες) η Σοβιετική Δημοκρατία της Ουγγαρίας είχε μεγάλη ιστορική σημασία για την ανάπτυξη του ουγγρικού και του διεθνούς εργατικού κινήματος. Η Ουγγαρία ήταν η πρώτη χώρα μετά τη Ρωσία που εγκαθίδρυσε σοβιετική εξουσία.










Σάμαλι
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΓΛΥΚΑ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι,2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη,8 αυγά,1 φλιτζάνι
τσαγιού βούτυρο,1 κουταλιά σούπας κανέλα,1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα
ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα
Για το σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη,3 φλιτζάνια νερό ,μισό λεμόνι
Οδηγίες


Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ και στη συνέχεια προσθέτετε τ'
αυγά.Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να αφρατώσει.Στην συνέχεια ρίχνετε
το σιμιγδάλι,τ' αμύγδαλα,την κανέλλα και τ' ανακατεύετε,μέχρι να γίνουν ένα
μείγμα χωρίς σβόλους.Κατόπιν στρώνετε το μίγμα σ'ένα ταψί που έχετε αλοίψει
με βούτυρο,το ψήνετε για 30 λεπτά σε μέτριο φούρνο,το βγάζετε και το κόβετε σε
τετράγωνα κομμάτια ενω ακόμα βρίσκεται μέσα στο ταψί.Ετοιμάζετε το σιρόπι ως
εξης: Βράζετε για 10 λεπτά την ζάχαρη με το νερό και μισό λεμόνι,όπως είναι,και
περιχύνετε με καυτό σιρόπι το γλυκό,ενώ ειναι ακόμα χλιαρό.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email