Greek English

:: Σαν Σήμερα
1646:
Η πόλη του Ρεθύμνου, ύστερα από συνεχείς επιθέσεις των τουρκικών στρατευμάτων κατά των Ενετών υπερασπιστών της πόλης, παραδίνεται στον Χουσεΐν Πασά.

1940:
Η ιταλική μεραρχία αλπινιστών Τζούλια, η οποία είχε φτάσει σε μικρή απόσταση από το Μέτσοβο, υποχωρεί, εγκαταλείποντας το ελληνικό έδαφος

1964:
Λειτουργεί πρώτη φορά το τελεφερίκ στην Πάρνηθα










Τρίχρωμη σαλάτα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


  • 4 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 φλιτζάνια παντζάρια
  • 3 φλιτζάνια καρότο ψιλοκομμένο
  • 3 φλιτζάνια μαγιονέζα
  • Οδηγίες







    Καθαρίζουμε τα παντζάρια ωμά τα κόβουμε στα δύο ή στα 4 ανάλογα με το μέγεθος τους και τα βάζουμε στο ξύδι να μαλακώσουν για 6 ώρες. Κατόπιν τα ψιλοκόβουμε.

     



    1. Σε μια διάφανη σαλατιέρα στρώνουμε πρώτα τα παντζάρια στον πάτο και από πάνω τους απλώνουμε με ένα κουτάλι λίγη μαγιονέζα. (Αλλάζουμε το κουτάλι για να μη λερωθούν οι επόμενες στρώσεις από το κόκκινο χρώμα του παντζαριού.)
    2. Ακολουθεί μια στρώση με το λάχανο, ξανά λίγη μαγιονέζα, κατόπιν το καρότο (κρατάμε 3 περίπου κουταλιές απ` το καρότο για το γαρνίρισμα) και η τελευταία στρώση με μαγιονέζα.
    3. Γαρνίρουμε με το καρότο που φυλάξαμε ή ότι άλλο μπορούμε να φανταστούμε.
    Για πιο ελαφριά εκδοχή μπορούμε να βάλουμε αντί για 3 φλ. μαγιονέζα, 1/2 μαγιονέζα 1/2 γιαούρτι στραγγιστό.
    Πηγή: http://www.hungry.gr
    _CONTRIBUTEdbiY: Γιάννης Πάστης Γλαρός on 04/-0/20


    Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email