Greek English

:: Σαν Σήμερα
1951:
Θάνατος του ποιητή Αγγελου Σικελιανού.

1961:
Εγκαινιάζεται το ξενοδοχείο Μον Παρνάς στην Πάρνηθα.

1975:
Ο Κωνσταντίνος Τσάτσος εκλέγεται πρόεδρος της Δημοκρατίας.










Κολοκυθοκεφτέδες
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


5 κολοκυθάκια,50 γρ. αλεύρι,150 γρ τριμμένη φρυγανιά,άνιθο ψιλοκομμένο,αλάτι πιπέρι,φέτα,τυρί τριμμένο,λιγο ελαιόλαδο,δυόσμο,3 αυγά
Οδηγίες


Αφού τρίψουμε τα κολοκύθια, τα αφήνουμε λίγη ώρα να στραγγίξουν βάζοντας αλάτι.Μετά πέρνουμε το ξύσμα και προσθέτουμε τα υλικά της συνταγής.Πλάθουμε καλά το μείγμα όπως κανουμε και στα μπιφτεκια.Επειτα φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια οπου και είναι έτοιμα για τηγάνισμα.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email