Greek English

:: Σαν Σήμερα
1872:
Γεννιέται ο Πολ Λανζεβέν. Γάλλος διάσημος φυσικός και επιφανής δημόσιος παράγοντας.

1933:
Αιματηρά γεγονότα ξετυλίγονται στη Νάουσα... Με διαταγή του επικεφαλής μοιράρχου, οι χωροφύλακες πυροβόλησαν στο πλήθος. Επεσαν νεκροί τέσσερις εργάτες και τραυματίστηκαν είκοσι. Οι φαντάροι αρνήθηκαν να πυροβολήσουν το λαό. Τα γεγονότα ξεσήκωσαν κύμα διαμαρτυριών σ' όλη την Ελλάδα.

1968:
Ο Αμερικανός πρεσβευτής Φίλιπ Τάλμποτ επισκέπτεται τον υπουργό Εξωτερικών της χούντας Π. Πιπινέλη και του ανακοινώνει την απόφαση της αμερικανικής κυβέρνησης για την αποκατάσταση πλήρων διπλωματικών σχέσεων με το καθεστώς των συνταγματαρχών.

1974:
Με γενική απεργία απειλούν τα εργατικά συνδικάτα της Βρετανίας τη συντηρητική κυβέρνηση Χιθ, ενώ συνεχίζεται για 72η μέρα η σκληρή απεργία των ανθρακωρύχων και για 14η μέρα η απεργία των σιδηροδρομικών.










Σαλάτα με γλυκοπατάτα και καρότα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


Για 4 άτομα:1 μέτρια γλυκοπατάτα,2 καρότα κομμένα σε παχιές διαγώνιες φέτες,3 μέτριες τομάτες,8-10 φύλλα μαρουλιού ice-berg,75 γρ. ρεβίθια κονσέρβας στραγγισμένα.
Για το ντρέσσινκ:15 Ml μέλι,90 ml γιαούρτι,2,5 ml αλάτι,5 ml μαύρο πιπέρι τριμμένο.
Για την γαρνιτούρα:15 ml καρύδια15 ml σταφίδα σουλτανίνα,1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες.
Οδηγίες


1.Ξεφλουδίστε την γλυκοπατάτα και κόψτε την σε κύβους.Βράστε τους μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να λιώσουν,σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε την στην άκρη.
2.Βράστε καρότα για λίγα λεπτά φροντίζοντας να παραμείνουν τραγανά.Προσθέστε τα καρότα στην γλυκοπατάτα.
3.Στραγγίξτε το νερό απο τις πατάτες και τα καρότα  και ρίχτε τα σε ένα μπολ
4.Κόψτε τις άκρες από τις τομάτες και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι.Κόψτε σε χοντρά κομμάτια την σάρκα τους.Ψιλοκόψτε το μαρούλι σε λωρίδες.
5.Στρώστε μια σαλατιέρα με φύλλα μαρουλιού.Αναμίξτε τις γλυκοπατάτες,τα καρότα,τα ρεβίθια  και τις τομάτεςκαι τοποθετήστε το μείγμα στο κέντρο.
6.Για να φτιάξετε το ντρέσσινκ αναμίξτε όλα τα υλικα καλά με ένα πηρούνι.
7.Γαρνίρετε τη  σαλάτα με τα καρύδια,τις σουλτανίνες και τις ροδέλες του κρεμμυδιού .
8.Περιχύνουμε το ντρέσσινκ λίγο πρίν το σερβίρισμα.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email