Greek English

:: Σαν Σήμερα
1915:
Ο πρωθυπουργός Βενιζέλος, έπειτα από διαφωνία με το βασιλιά Κωνσταντίνο για την πολιτική που πρέπει να ακολουθήσει η Ελλάδα έναντι των Δυνάμεων της Αντάντ, παραιτείται (απαρχή του Εθνικού Διχασμού).

1976:
Καθιερώνεται το βιβλιάριο υγείας για τα παιδιά.

1996:
Στις εθνικές εκλογές που διεξήχθησαν, το ΠΑΣΟΚ λαμβάνει ποσοστό 41,49% και 162 έδρες, η ΝΔ 38,12% και 108 έδρες, το ΚΚΕ 5,61% και 11 έδρες, ο Συνασπισμός 5,12% και 10 έδρες και τέλος το ΔΗΚΚΙ 4,45% και 9 έδρες.










Σαλάτα με γλυκοπατάτα και καρότα
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Σαλάτες
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


Για 4 άτομα:1 μέτρια γλυκοπατάτα,2 καρότα κομμένα σε παχιές διαγώνιες φέτες,3 μέτριες τομάτες,8-10 φύλλα μαρουλιού ice-berg,75 γρ. ρεβίθια κονσέρβας στραγγισμένα.
Για το ντρέσσινκ:15 Ml μέλι,90 ml γιαούρτι,2,5 ml αλάτι,5 ml μαύρο πιπέρι τριμμένο.
Για την γαρνιτούρα:15 ml καρύδια15 ml σταφίδα σουλτανίνα,1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες.
Οδηγίες


1.Ξεφλουδίστε την γλυκοπατάτα και κόψτε την σε κύβους.Βράστε τους μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να λιώσουν,σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε την στην άκρη.
2.Βράστε καρότα για λίγα λεπτά φροντίζοντας να παραμείνουν τραγανά.Προσθέστε τα καρότα στην γλυκοπατάτα.
3.Στραγγίξτε το νερό απο τις πατάτες και τα καρότα  και ρίχτε τα σε ένα μπολ
4.Κόψτε τις άκρες από τις τομάτες και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι.Κόψτε σε χοντρά κομμάτια την σάρκα τους.Ψιλοκόψτε το μαρούλι σε λωρίδες.
5.Στρώστε μια σαλατιέρα με φύλλα μαρουλιού.Αναμίξτε τις γλυκοπατάτες,τα καρότα,τα ρεβίθια  και τις τομάτεςκαι τοποθετήστε το μείγμα στο κέντρο.
6.Για να φτιάξετε το ντρέσσινκ αναμίξτε όλα τα υλικα καλά με ένα πηρούνι.
7.Γαρνίρετε τη  σαλάτα με τα καρύδια,τις σουλτανίνες και τις ροδέλες του κρεμμυδιού .
8.Περιχύνουμε το ντρέσσινκ λίγο πρίν το σερβίρισμα.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email