Greek English

:: Σαν Σήμερα
1859:
Η Μολδαβία και η Βλαχία ενώνονται σε ένα ενιαίο κράτος με ηγέτη τον Αλέξανδρο Κούζα. Η ένωση, καρπός πολύχρονων αγώνων του ρουμάνικου λαού, υπήρξε ένας σημαντικός σταθμός στην κοινωνικοπολιτική εξέλιξη της Ρουμανίας. Η συγκρότηση του ενιαίου εθνικού κράτους της Ρουμανίας ολοκληρώθηκε το 1918 με την ένωση και της Τρανσυλβανίας.

1926:
Ο Πάγκαλος προβαίνει στο «κόψιμο» των χαρτονομισμάτων κατά 1/4, αφαιρώντας έτσι από τους κατόχους τους 1.850 εκατομμύρια δραχμές.

1960:
Στις 24 Γενάρη του 1960 άρχισε η δεύτερη εξέγερση των Γάλλων αποίκων της Αλγερίας, απεγνωσμένη προσπάθεια διατήρησης της αποικιοκρατίας μπροστά στην κλιμάκωση των επιθέσεων του αλγερινού Εθνικού Απελευθερωτικού Μετώπου (FLN), αλλά και στη διαφαινόμενη πρόθεση του στρατηγού Ντε Γκολ να κλείσει το ταχύτερο το θέμα Αλγερίας.

1965:
Πεθαίνει σε ηλικία 90 ετών ο Ουίνστον Τσόρτσιλ. Βρετανός πολιτικός και αρχηγός του Συντηρητικού Κόμματος.

1967:
Σάλος ξεσπά στην Ιταλία όταν αποκαλύπτεται ότι ο πρόεδρος της «Φίατ», Τζιάνι Ανιέλι, ένας από τους πλουσιότερους ανθρώπους στον κόσμο και ο πλουσιότερος Ιταλός, δηλώνει επί σειρά ετών στην Εφορία ετήσιο εισόδημα μόλις 192.000 δραχμών και φορολογείται αναλόγως.

1980:
Η κυβερνητική πλειοψηφία της Νέας Δημοκρατίας στη Βουλή καταψηφίζει πρόταση με την οποία ζητείται να κηρυχτούν εγκαταλειμμένη περιουσία τα κτήματα του τέως βασιλιά. Ετσι το Μον Ρεπό και το Κτήμα Αγιάς παραμένουν ιδιωτική περιουσία της τέως βασιλικής οικογένειας.










Γαρίδες σουφλέ
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


18 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες,18 φέτες τυρί βίτσερι,2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,2 καρότα ψιλοκομμένα,1 φλιτζάνι τσαγιού γραβιέρα τριμμένη,2 κουταλιές σούπας μαϊντανό,3 αυγά,1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι,φυτίνη,αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες


Βάζετε σε ένα τηγάνι τη φυτίνη μαζί με τα χορταρικά, και τα αφήνετε να σωταριστούν για 5 λεπτά.
Προσθέτετε ένα φλιτζάνι τσαγιού νερό, αλάτι-πιπέρι, και τα αφήνετε να βράσουν περίπου για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια τα αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη γραβιέρα και ανακατεύετε καλά.
Βάζετε σε ένα πυρέξ μία-μία τις φέτες βίτσερις και αφήνετε να λιώσουν λίγο σε μέτριο φούρνο.
Αποσύρετε από το φούρνο και τοποθετείτε σε κάθε φέτα μία γαρίδα, μία κουταλιά από το μίγμα των χορταρικών, και τυλίγετε μία-μία τις γαρίδες ώστε να καλυφθούν καλά.
Τέλος αλείφετε τις γαρίδες μία-μία με το χτυπημένο αυγό και αλεύρι, και τηγανίζετε με φυτίνη σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
Σερβίρονται ζεστές.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email