Greek English

:: Σαν Σήμερα
1685:
Γεννιέται ο Γιόχαν Σεμπάστιαν Μπαχ. Απ' τους μεγαλύτερους (κατ' άλλους ο μεγαλύτερος) συνθέτες κλασικής μουσικής, ο Μπαχ επηρέασε με το έργο του σε μεγάλο βαθμό την εξέλιξη της ευρωπαϊκής μουσικής.

1910:
Ιδρύθηκε το Εργατικό Κέντρο στην Αθήνα. Την ίδια μέρα απέργησαν οι ναυτοθερμαστές του Πειραιά. Η απεργία τους λήγει με την ικανοποίηση των αιτημάτων τους.

1919:
Ανακηρύχτηκε η Σοβιετική Δημοκρατία της Ουγγαρίας. Κράτος της δικτατορίας του προλεταριάτου, που διατηρήθηκε έως την 1η του Αυγούστου 1919. Η δημιουργία της ήταν αποτέλεσμα της επαναστατικής εξέγερσης που προκάλεσε η έντονη πολιτική και οικονομική καταπίεση στον Ουγγαρία κατά τον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και η επίδραση της μεγάλης Οχτωβριανής Σοσιαλιστικής Επανάστασης. Η σοβιετική εξουσία στην Ουγγαρία καταλύθηκε από τις στρατιωτικές δυνάμεις της Αντάντ με την υποστήριξη των ντόπιων αντεπαναστατικών στοιχείων. Παρά τη σύντομη διάρκειά της (133 μέρες) η Σοβιετική Δημοκρατία της Ουγγαρίας είχε μεγάλη ιστορική σημασία για την ανάπτυξη του ουγγρικού και του διεθνούς εργατικού κινήματος. Η Ουγγαρία ήταν η πρώτη χώρα μετά τη Ρωσία που εγκαθίδρυσε σοβιετική εξουσία.










Μανιτάρια με γέμιση πέστο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαχανικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


2 φλιτζάνια φύλλα φρέσκου βασιλικού,3 λειωμένες σκελίδες σκόρδο, ½ φλιτζάνι καβουρντισμένο κουκουνάρι, ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα,1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο,14 μικρά μανιτάρια
Οδηγίες


Βάζετε σε πολυμίξερ τα φύλλα φρέσκου βασιλικού, τις λειωμένες σκελίδες σκόρδο, το καβουρντισμένο κουκουνάρι,την τριμμένη παρμεζάνα και δουλέψτε τα να γίνουν λεία. Προσθέστε σιγά-σιγά το  ελαιόλαδο, δουλέψτε τα να ενωθούν καλά τα υλικά. Κόψτε τα κοτσάνια από τα μικρά μανιτάρια (αρκετά μικρά για να τρώγονται με το χέρι), αλείψτε ελαφρά με πινέλο με λάδι. Ψήστε τα με τη λεία επιφάνεια προς τα επάνω σε προθερμασμένη πλάκα ή στα κάρβουνα να σκουρύνουν. Αναποδογυρίστε και γεμίστε τα με μια κοφτή κουταλιά πέστο.

Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email