Greek English

:: Σαν Σήμερα
1965:
Τρία μέλη των Rolling Stones, ο Μικ Τζάγκερ, ο Μπράιαν Τζόουνς και ο Μπιλ Γουάιλμαν καταδικάζονται από δικαστήριο του Λονδίνου σε πρόστιμο 5 λιρών ο καθένας. Κρίθηκαν ένοχοι για προσβολή της δημοσίας αιδούς, επειδή ούρησαν σε πολυσύχναστο δρόμο του Λονδίνου.

1974:
Στην Κύπρο, ο πρόεδρος - μαριονέτα της χούντας Νίκος Σαμψών κηρύσσει την ένωση της μεγαλονήσου με την Ελλάδα, ενώ οι Τούρκοι βγάζουν τανκς στην Κυρήνεια, ρίχνουν αλεξιπτωτιστές στο βόρειο τμήμα του νησιού, στέλνουν νέα πλοία και προσγειώνουν ογδόντα αεροπλάνα στη θέση Αγύρτα.

1981:
Ο τούρκος «γκρίζος λύκος» Μεχμέτ Αλί Αγκτσά καταδικάζεται σε ισόβια για την απόπειρα δολοφονία του Πάπα Ιωάννη Παύλου ΙΙ.










Πιλάφι γάμου
Μεριδες: για 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΠΑΣΤΑ-ΡΥΖΟΤΟ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 1/2 κιλό κρέας( αρνί,μοσχάρι,χοιρινό,κοτόπουλο),250 γρ ρύζι κίτρινο νυχάκι,20 γρ. χυμό λεμονιού,2 κρεμμύδια καρφωμένα με γαρύφαλα,120γρ. σέλινο και καρότο κομμένα σε φέτες,120 γρ. βούτυρο πρόβειο ή ελαιόλαδο,120 γρ. τριμμένο ανθότυρο,750 γρ.ζωμό κρέατος,10 γρ. αλάτι,5 γρ. μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες


Καθαρίζετε, πλένετε καλά το κρέας και το κόβετε σε μερίδες.Το βράζετε μάζι με τα λαχανικά για 30-40 λεπτά.Τα στραγγίζετε και τα τοποθετείτε σε μια πιατέλα.
Στο ζώμο προσθέτετε το βούτυο ή το λάδι, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.Όταν ο ζωμός κρέατος πάρει βράση, προσθέτετε το ρύζι και τα βράζετε για 10 με 12 λεπτά.Σερβίρετε το κρέας μαζι με το κρέας και το τυρί.
Πηγή: ΟΤΕΚ
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 06/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email