Greek English

:: Σαν Σήμερα
1687:
Καταστροφή ενός μέρους του Παρθενώνα από τον Μοροζίνι

1745:
Γεννιέται ο Μιχαήλ Ιλαριόνοβιτς Κουτούζοφ. Ρώσος στρατάρχης, εξέχουσα μορφή της περιόδου των Ναπολεόντειων Πολέμων, ο επικεφαλής των επιχειρήσεων που κατέληξαν στη συντριβή των Γάλλων εισβολέων και στην υποχώρησή τους από τη Ρωσία το 1812.

1810:
Ανακήρυξη της ανεξαρτησίας του Μεξικού

1944:
Σε πάνδημο συλλαλητήριο, ο λαός της Αθήνας απαίτησε τη διάλυση των «ταγμάτων ασφαλείας» και την απόλυση των κρατουμένων

1946:
Αντάρτες του ΔΣΕ χτυπούν και καταλαμβάνουν την Πυρσόγιαννη. Εξουδετερώνουν την υποδιοίκηση χωροφυλακής και απελευθερώνουν 60 κρατούμενους.

1976:
Ο Τζίμι Κάρτερ, κατά τη διάρκεια προεκλογικής του ομιλίας σε Ελληνες ομογενείς στην Ουάσιγκτον, δηλώνει ότι ως Πρόεδρος των ΗΠΑ θα ζητήσει να φύγουν όλα τα ξένα στρατεύματα από την Κύπρο...

1978:
Σεισμός μεγέθους 7,7 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ πλήττει το Βορειοανατολικό Ιράν, προκαλώντας το θάνατο 30.000 ατόμων.

1986:
Τραγωδία σε ορυχείο της Νότιας Αφρικής, όταν, κατά τη διάρκεια της εξόρυξης, εκλύονται δηλητηριώδη αέρια στις στοές, προκαλώντας το θάνατο 117 εργατών










ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
Μεριδες: ΖΕΣΤΟ
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 1 ώρα/2 ώρες
Κατηγορίες: ΠΑΣΤΑ-ΡΥΖΟΤΟ
Δυσκολία: Μέση
Υλικά


1 πακέτο μακαρόνια Νο 3,700 γρ. κιμά,1 κρεμμύδι,μπεσαμέλ,1 1/2 λίτρο γάλα,1/2 φλιτζάνι λάδι,αλάτι,πιπέρι,2 μεγάλες ντομάτες ή 250 γρ, συμπυκνωμένο χυμό,200 γρ. κεφαλογραβιέρα,δαφνόφυλλο,2 αυγά.
Οδηγίες


Σοτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μετο λάδι και προσθέτουμε 1 κουταλάκι αλάτι,λίγο πιπέρι,1 δαφνόφυλλο,τις ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή το συμπυκνωμένο χυμό και 2 1/2 ποτήρια νερό.Αφήνουμε τον κιμά να σιγοβράσει για μισή ώρα μέχρι
να απορροφήσει τα υγρά του.Προσθέτουμε 2 αυγά κτυπημένα στον έτοιμο κιμά.Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και μόλις βράσουν τα στραγγίζουμε.Τα βουτυρώνουμε και ρίχνουμε
τα 3/4 του τυριού.Τα ανακατεύουμε καλά και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί (32 χ 37 εκ.).Τα σκεπάζουμε με τον κιμά και βάζουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια πάνω από τον κιμά.Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ και καλύπτουμε τα μακαρόνια.Απο πάνω ρίχνουμε λιωμένο βούτυρο
και το υπόλοιπο τυρί.Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.180 C για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email