Greek English

:: Σαν Σήμερα
1071:
Τα βυζαντινά στρατεύματα, υπό τον αυτοκράτορα Ρωμανό Δ΄ το Διογένη, υφίστανται δεινή ήττα από τους Σελτζούκους Τούρκους του σουλτάνου Αλπ-Ασλάν στην περιοχή Μαντζικέρτ της Μικράς Ασίας

1957:
Εγκαινιάζονται τα έργα ενίσχυσης των υδάτινων αποθεμάτων της λίμνης του Μαραθώνα με τα νερά της λίμνης Υλίκης.










Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Κρεατικά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


 ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 800 γρ.  χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε μικρά κομμάτια,2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες,2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες,2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες,3 κούτ.  μουστάρδα πικάντικη,4 κούτ.  κρέμα γάλακτος,½ φλ.  ζωμό λαχανικών,αλατοπίπερο
Οδηγίες


Με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε τις πιπεριές και το χοιρινό μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τη μουστάρδα και το ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε. Σιγοψήνουμε για 20 λεπτά και προσθέτουμε αλατοπίπερο. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο να το σερβίρουμε.  
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email