Greek English

:: Σαν Σήμερα
1961:
Εγκαινιάζεται το ξενοδοχείο Μον Παρνάς στην Πάρνηθα.

1988:
Περισσότεροι από 3.000 Ανατολικογερμανοί συγκεντρώνονται στο τείχος του Βερολίνου, προκειμένου να ακούσουν τον Michael Jackson που δίνει συναυλία στην άλλη πλευρά του τείχους, στο Δυτικό Βερολίνο.










Γαρίδες κρεόλ
Μεριδες: Ζεστό
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 15'/25'
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι, 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 1 μεγάλη πράσινη ψιλοκομμένη πιπεριά, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1/2 κιλό ντομάτες γινομένες, 3/4 του κιλού γαρίδες.
Οδηγίες


Πλένουμε και καθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές. Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο, μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το ανάλογο αλατοπίπερο, την πάπρικα, τις ντομάτες περασμένες από τον μύλο και 1 φλυτζάνι ζεστό νερό. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει αρκετά και ρίχνουμε τις ωμές γαρίδες. Όταν βράσουν σε 10' είναι έτοιμες.
Τις σερβίρουμε με άσπρο ρύζι.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email