Greek English

:: Σαν Σήμερα
1970:
Πεθαίνει, σε ηλικία 27 ετών, στο διαμέρισμα του στο Λονδίνο από υπερβολική δόση ναρκωτικών ο αμερικανός ρόκερ Τζίμι Χέντριξ.

1972:
Οι «Pink Floyd», που πειραματίζονται με στοιχεία της κλασσικής μουσικής, είναι το πρώτο ροκ συγκρότημα που παίζει στο Φεστιβάλ Κλασσικής Μουσικής στο Μόντρεαλ του Καναδά. Παρουσιάζουν το συμφωνικό έργο τους «Atomic Heart Mother».










Κολοκυθοκεφτέδες
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 1/2 κιλό κολοκύθια,2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,1 φλυτζάνι του τσαγιού τυρί τριμμένο,2 αυγά,σάλτσα ντομάτας,2 τριμμένες φρυγανιές,μαιντανός ψιλ/νος,αλεύρι,λάδι/λίγο βούτυρο,αλάτι-πιπέρι.
Οδηγίες


Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια,τα ξύνετε ,τα πλένετε και τα βράζετε σε νερό αλατισμένο.Τα στραγγίζετε πολύ καλά και τα λιώνετε σε μια λεκάνη.Προσθέτετε τα αυγά ,το τυρί,το μαιντανό,τα κρεμμύδια σωταρισμένα σε βούτυρο,τις τριμμένες φρυγανιές και το ανάλογο αλατοπίπερο.Τ'ανακατεύετε όλα καλά,τα ζυμώνετε με τα χέρια σας και πλάθετε τους κολοκυθοκεφτέδες.Τους αλευρώνετε και τους ρίχνετε σε καυτό λάδι να τηγανιστούν.Τους σερβίρετε με σάλτσα ντομάτα,αν θέλετε.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email