Greek English

:: Σαν Σήμερα
1922:
Πέθανε ο Μαρσέλ Προυστ. Γάλλος συγγραφέας. Το κυριότερο έργο του Προυστ, είναι ο κύκλος «Αναζητώντας το χαμένο χρόνο», έργο ζωής το οποίο άρχισε το 1913 και τελείωσε λίγο πριν πεθάνει. Οι 6 τελευταίοι τόμοι εκδόθηκαν μετά το θάνατο του. Αφηγητής της «Αναζήτησης» είναι ο γόνος μιας πλούσιας αστικής οικογένειας, με αδύνατη υγεία, χωρίς καμία πρακτική δραστηριότητα και μέλος των κύκλων της αριστοκρατικής κοινωνίας. Η μοναδική «δοκιμασία» της ζωής του είναι η βασανιστική αγάπη για την Αλμπερτίν, ενώ οι απόπειρες να ασχοληθεί με τη λογοτεχνία μένουν άκαρπες. Μόνο στο τελευταίο διήγημα της «Αναζήτησης», ο ήρωας πείθεται ότι το δημιουργικό έργο που βασίζεται στη διαίσθηση δίνει νόημα στην ανθρώπινη ύπαρξη «στο χαμένο χρόνο». Κύρια μέθοδος του Προυστ ήταν ο ιμπρεσιονισμός, που έφτανε ως τα όρια του κοινωνικού κριτικισμού. Το έργο του επέδρασε ποικιλόμορφα στις δημιουργικές αναζητήσεις πολλών συγγραφέων του 20ού αιώνα.

1938:
Δολοφονείται στις φυλακές της Κέρκυρας ο Χρήστος Μαλτέζος, Γραμματέας της ΟΚΝΕ. Γεννήθηκε το 1908.

1963:
Δολοφονείται στο Ντάλας του Τέξας ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζον Κένεντι. Η δολοφονική απόπειρα έγινε στις 12.30 τοπική ώρα, τη στιγμή που η αυτοκινητοπομπή, με επικεφαλής την ανοιχτή προεδρική λιμουζίνα, περνούσε τη διασταύρωση της οδού Ελμ. Ο Κένεντι δέχτηκε δυο σφαίρες, τη δεύτερη στο κεφάλι. Μια ώρα αργότερα, παρά τις απεγνωσμένες προσπάθειες των γιατρών του νοσοκομείου «Πάρκλαντ Μεμόριαλ», ανακοινώνεται επισήμως ότι ο πρόεδρος Κένεντι είναι νεκρός. Στις 3 το απόγευμα, μέσα στο προεδρικό αεροσκάφος που μεταφέρει τη σωρό του Κένεντι στην Ουάσιγκτον, ο αντιπρόεδρος Λίντον Τζόνσον ορκίζεται 36ος πρόεδρος των ΗΠΑ.

1990:
Παραιτείται ύστερα από 11 χρόνια στην πρωθυπουργία της Βρετανίας, η Μάργκαρετ Θάτσερ.










Γλώσσα αχνιστή με φρέσκο άνιθο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


4 φιλέτα γλώσσας,2 κρεμμύδια,1 μικρό κομμάτι σελινόριζα,1 καρότο,μπόλικο άνιθο,άλατι,λεμόνι
Οδηγίες


 Καθαρίζουμε τα φιλέτα της γλώσσας,τα αλατίζουμε,τα περνάμε με λεμόνι και τα βάζουμε μαζί με τα κομμένα λαχανικά μέσα σε ένα βαθύ τηγάνι,που το προθερμαίνουμε.
 Χαμηλώνουμε την φωτιά ,προσθέτουμε άνιθο,σκεπάζουμε το σκεύος και αφήνουμε το φαγητό να σιγοψηθεί για 15 λεπτά.Οταν περάσουν τα 15 λεπτά βγάζουμε τη γλώσσα και την τοποθετούμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
 Περνάμε από σουρωτήρι τα κρεμμύδια ,το σέλινο και τα καρότα,έπειτα τα προσθέτουμε 1/4 του λίτρου άσπρο κρασί και τα ζεσταίνουμε ,χωρις να βράσει.
 Γαρνίρουμε τα φιλέτα με τον άνιθο και τ'αφήνουμε μέσα στην σάλτσα 5 λεπτά για να τραβήξουν. 
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email