Greek English

:: Σαν Σήμερα
1832:
Το πρώτο λεωφορείο, το οποίο σέρνουν άλογα, κυκλοφορεί στους δρόμους της Νέας Υόρκης.

1883:
Γεννιέται ο στρατιωτικός και πολιτικός Νικόλαος Πλαστήρας, ο «Μαύρος Καβαλάρης» της Μικρασιατικής Εκστρατείας, ένας εκ της Τριανδρίας, που ανέλαβε την εξουσία το 1922, μετά την Μικρασιατική Καταστροφή και μετέπειτα Πρωθυπουργός της Ελλάδας (1945, 1950 -1952).

1982:
Βγαίνει από τη φυλακή μετά από 11 μήνες ο πρόεδρος του πολωνικού εργατικού συνδικάτου "Αλληλεγγύη" Λεχ Βαλέσα.










Μανιτάρια στιφάδο
Μεριδες:
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: /
Κατηγορίες: Λαδερά
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά


1 κιλό μανιτάρια,1/2 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες,2 τομάτες ψιλοκομμένες,1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι,2 σκελίδες σκόρδο,1 ξύλο κανέλα,1 φύλλο δάφνη,λίγο χονδρό πιπέρι,1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι,αλάτι
Οδηγίες


Σε μια κατσαρόλα βάζετε το κρεμμύδι να μαραθεί με το λάδι για περίπου 5 λεπτά.
Προσθέτετε τα μανιτάρια κομμένα στα δύο και ανακατεύετε για 5 λεπτά περίπου.
Προσθέτετε τα μυρωδικά, το ξύδι, την τομάτα και το πιπέρι. Προσθέτετε νερό (ίσα να σκεπάζει τα υλικά σας) και βράζετε για μία ώρα περίπου σε μέτρια φωτιά, φροντίζοντας να δέσει η σάλτσα χωρίς να στεγνώσει εντελώς.
Πηγή:
_CONTRIBUTEdbiY: Λαμπρινή Ατσιδάφτη on 04/-0/20


Έκδοση για εκτύπωση | Αποστολή μέσω email